签到天数: 330 天 连续签到: 1 天 [LV.8]以坛为家I
|
草板就不会哦楼主,但是仙人板和凉粉就会。
1:先说说仙人板吧,要到市场或者是某些百草店,买到仙人草后,用冷水泡一下,洗干净,本身也是干净的,洗好后拿去锅里或者盆里煮,注意不要放太多的水,煮好后用东西把它的水榨出来,要那个密度厚点的去榨,才不会有碎末,榨好后放凉,就是所谓的仙人板,水的比例一点要掌握好,不然会哭。
2"凉粉,要很多的工序,工具也要很多,我就不一一讲了,麻烦的是,要摘来成品,然后摇榨出凉粉的粉来,再者还有虑水,还要晒,等等,比较麻烦的哦,建议你去农家朋友,或者是村里的亲戚有种凉粉的人,跟他们买,那个比较真实,市场上买的都是假的较多,或者不好吃。 |
|