家常菜----姜丝炒鸡肉

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楼主
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发表于 2008-8-6 08:36:07 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
    古董相机终于退休了,买新相机的时候,看了尼康D40、D60和D80,最终还是买回原来用习惯的柯达,就是这么死心眼的,呵~觉得要等我有时间去学一些专业知识后再买D80好了,现在买的是KODAK最新的Z1012。和原来三百多万相素相比,现在一千万相素的确实很棒,再加上原来用习惯了这个牌子,不用太多的时间去学习操作,买回来就能用了。很少发做饭的贴子了,并不是我不发的时候就不用吃饭,而是做饭的感觉和心情都不一样了,还有都是家常的没有任何技术含量的懒人菜而已,没什么新意,试新相机时拍了几张,贴上来更新一下。

姜丝炒鸡肉

姜丝炒鸡肉

    姜丝爆炒土鸡:新鲜鸡肉切成块(买的时候要说明是用来炒的,有些可以煲汤的鸡肉炒起来太老,不好吃)、生姜、美极鲜生抽、生粉、精盐和麻油适量淹好鸡肉待用。可根据每人的饮食习惯做些改变,例如放些辣椒、香菇或姜葱类的也可以。中高火热油锅,把淹好的鸡肉倒时锅里,先不用即刻炒,稍稍煎一下再爆炒。炒出来的鸡肉大小捣蛋说是人间美味,这两个爱吃肉的家伙,只要是炒肉类,都是赞不绝口的呵~

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沙发
发表于 2008-8-6 08:38:04 | 只看该作者
吃过,现在还太饱,感觉不出好不好吃

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[LV.1]初来乍到

板凳
发表于 2008-8-6 08:48:40 | 只看该作者
我有坚定的信念
我一定要控制自己
不能被你的鸡给诱惑
我要减肥!我要成功!!

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地板
发表于 2008-8-6 11:29:13 | 只看该作者
好饿啊!我太瘦,我要增肥!

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5#
发表于 2008-8-6 15:40:47 | 只看该作者
我向来对肉不怎么感兴趣..
我家的总是姜丝焖鸭 [:2-1:]

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