签到天数: 952 天 连续签到: 1 天 [LV.10]以坛为家III
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本帖最后由 小2 于 2013-1-25 22:08 编辑
刚答应小筑来着,上几块蜂窝蛋糕,因为小2马上要出去一趟,所以,先上图,再补制作方法。8儿,别批评我。哈哈。。。
材料:炼奶 160G 鸡蛋 2只 植物油 120G 低筋面粉 100G 小苏打 5G 蜂糖 10G 细沙糖 100G 水 180G
做法:1. 糖加入水中,完全溶化,备用。2. 以上所有材料(糖水除外)混合搅拌至糊状。3. 糊糊分三次加入先前备好的糖水,搅拌均匀,后,静置40分钟。4. 入烤箱,烤箱200度,烤约25-30分钟(其间观察上色情况,以防烤过火或不熟)
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