【初识“醉贵妃”，关于茶和一代美人的联想】

黄恩（水蓝天心）

一，初识“醉贵妃”

    武夷岩茶品种花名里，很多茶名确实引人遐思。
    某日，一茶客茶书在手，似是自语又似对我说：“这“醉贵妃”，也不知是甚么味道？”然后又说：“如再去武夷，你看看能否找到她？”从茶名来看，此茶该是仪态万方的。
    五月，我匆匆忙忙去了一趟武夷山，本意是想去看茶农做茶，却因为太匆忙，也只是看到一些后期采摘和制作的场面，倒是见到家家户户都在挑剔刚刚初焙的毛茶。赶着制茶几日未眠的疲倦制茶人，则随处可见。
    在一处喝到“醉贵妃”，许是心急，也没有喝出感觉来。回家后则一直在忙碌中，收货、封存、通知茶客茶友品茶、订货、装罐打包。。。每天忙得晕头转向，也把那“醉贵妃”渐渐放一边了。
    当有些空儿的时候，才有想起这个令人迷醉的茶名来。于是，在脑海里慢慢挖掘那天匆匆啜饮的记忆，介于中火和足火之间，偏于中火多些。和以前喝惯的多种岩茶味道相比，香型无甚大区别，只是价格也不是很贵，便定了一些试试。
    货主说，存货总数也不到二十斤，那就全部要了吧。
    货到后的第二天下午，茶客不约而至。于是冲泡了“醉贵妃”。
    我已刚刚先品过。便先告诉客人：“我也还说不出这茶的香气像什么，就如女人香吧。”
   “女人香？”茶客的表情是迷茫的。一壶茶冲至淡了，我们也没喝明白，那是什么香气？


二，由“醉贵妃”联想到的。。。
    天未亮的凌晨，梦醒间，想起日间之话，也不禁问自己：女人香，是怎样的香呢？
    世间女子万千种，问君识得几分香？可我也是女子啊？我又识得几种女人香呢？
    若是唐宋那些风流诗人在世，或许可问他们，可否知道女人香大体可分几种？
    然后又想起华清池的贵妃，那个丰腴体态的女子，在醉酒之后，微汗之时，身体散发的幽香，该是什么味道？
    女子饮酒，一般是比较含蓄的吧。贵妃也不例外。且看经典戏剧【贵妃醉酒】中文字描述便知一二：
    杨贵妃前后三次的饮酒动作，便各有不同：第一次是用扇子遮住酒杯缓缓地啜；第二次是不用扇子遮而快饮；第三次是一仰而尽。之所以如此，是因为开始时她还怕宫人窃笑，因而故作矜持，掩饰着内心的苦闷；但酒入愁肠愁更愁，最后到酒已过量时，心中的懊恼、嫉恨、空虚……便一股脑地倾泄出来。。。。。。
    撇开历史上的伦理恩怨与是非，这里只说茶，既然此茶名唤“醉贵妃”，也可顺便探谈女人和酒。
    此茶在快速洗茶之后，第一遍茶汤的香气是如端起第一杯酒的贵妃般含蓄矜持的，但这只她的是假象呢；
    第二遍茶汤香气渐现，入口醇厚柔滑，不禁让人有了诗词和戏文里描述的“温泉水滑洗凝脂”，和“侍儿扶起娇无力”来；
    第三遍的茶汤才真正让人感觉香气馥郁浓厚。这不正如端起第三杯酒，痛快一饮而尽的女子，这时她的真性情才展现无遗吧。
    当然，历代饮酒的贵妃也非独玉环一个，她只是一个典型而已。由这“醉贵妃”茶名联想到一些典故，让我一介小女子也难免想入非非了，难怪当年倾城倾国和后世不衰的流传和探究。她的美貌是否盖过了是非？其实，她也只是封建王朝的可怜产物。不管怎么说，那个美丽的女人，她留给后人的，更多的还是关于美的想象吧？
    我又扯远了。
    这“醉贵妃”茶，她的醇厚柔滑是肯定的，第三泡之后的馥郁香气是无可非议的，且几泡之后依然香醇柔滑。只是那是怎样的一种香，也只有让大家各自慢慢品尝和感悟了罢。

    天心茶行主人水蓝天心-----2011年5月29日清晨初稿

往事随风

喝茶喝出幻觉来了

黄恩（水蓝天心）

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<table height=111 cellSpacing=0 cellPadding=4 width="95%" border=0>
<tbody>
<tr>
<td class=yyxx bgColor=#efebef height=30>引用( 往事随风 )</td></tr>
<tr>
<td class=yyly height=81>喝茶喝出幻觉来了 <br /><br />嘿嘿，还不是只用我一个人喝出幻觉来。。。。。。</td></tr></tbody></table><br />

【烟雨飘零】

[:2-1:] 请问LZ的店在那里?有兴趣想去品尝下您的好茶，是新的春茶吗

黄恩（水蓝天心）

<div>&nbsp;</div>
<table height=111 cellSpacing=0 cellPadding=4 width="95%" border=0>
<tbody>
<tr>
<td class=yyxx bgColor=#efebef height=30>引用( 【烟雨飘零】 )</td></tr>
<tr>
<td class=yyly height=81>[:2-1:] 请问LZ的店在那里?有兴趣想去品尝下您的好茶，是新的春茶吗<br /><br />凤尾园江南阁天心茶行。</td></tr></tbody></table><br />

统彤

　　原来是卖茶的，难怪写得那么好。

黄恩（水蓝天心）

统彤 发表于 2011-5-30 23:46
　　原来是卖茶的，难怪写得那么好。

哈哈，卖茶的，只能对茶研究仔细了。

统彤

黄恩（水蓝天心） 发表于 2012-7-18 11:59
哈哈，卖茶的，只能对茶研究仔细了。

    女人多喝绿茶好还是红茶好，赤汤我不喜欢。

黄恩（水蓝天心）

统彤 发表于 2012-7-18 14:16
女人多喝绿茶好还是红茶好，赤汤我不喜欢。

呵呵，天心却正好相反，绿茶是不敢喝，红茶是真不太喜欢喝，最爱是武夷岩茶里面的乌龙类。