梅城小食———精发盐焗食品

倾德仁

大家知道梅城盐焗食品历史悠久，享誉广东，就连港澳台的华侨回梅探亲都会品尝。近期我在印度尼西亚的亲戚回梅，用餐时点名要吃盐焗鸡，吃到差点咬到手指，后在回广州时还要买点在路上吃，故到梅城江南法政路的“精发盐焗食品专卖店”购置，买了盐焗鸡、鸡爪、鸡翅、鸭爪、鸭脖子、炸豆干、炸鱼干等。听该店老板娘说该店自1989年生产经营客家盐焗食品以来，保持特有的配方和工艺，用传统的方法泡制，味道始终如一，而且产品从单一向多元化发展，成为行业的佼佼者。为适应市场需求，精发盐焗食品拓展了海内外市场，采用真空包装，可网上订购和快递，使客家盐焗食品走出围龙、走出梅州、走在广东、走在国内、走向国际、走向世界。从广义上讲，盐焗食品也是一种客家饮食文化，从狭义上讲，盐焗食品也是客家人的代名词，在珠三角一说到盐焗食品，人们就会想到梅州。总之精发盐焗食品是“又香又展吃”，好食品大家分享。

唯唯诺诺

卖广告的吧

流浪者之歌

盐焗鸡爪真系好吃啊！

天尚蓝

好不好吃，大家的口碑知道。。

山城孤客

没吃过该品牌。

倾德仁

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只要是好东西，权作广告也无妨。

倾德仁

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应去尝尝

倾德仁

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是的，特别是老牌子，一入口时并无特殊感觉，越嚼越香，连骨头都是酥的。

倾德仁

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回答正确，尝过后方知。

风中雪

的确非一般的好吃。