【我是大主厨】堪比嘉顿排包，超软哦

mumu猪

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我喜欢动口吃！！！！

十二月|.мī

mumu猪 发表于 2012-6-25 22:29
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我喜欢动口吃！！！！

哈，那你将ＭＵＭＵ猪改为　小懒猪吧

嘻，开个小玩笑

mumu猪

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没事没事，我不介意，呵呵，懒猪就懒猪咯，事实90%的女孩纸对吃的都很感冒，愿意动手做的估计没几个

迷留鱼

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真的啊~ 现在很想做，但怀孕初期，老公不给我做...只能盼想买个面包机。厨房机又是什么功能的啊...

十二月|.мī

迷留鱼 发表于 2012-6-26 16:02
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真的啊~ 现在很想做，但怀孕初期，老公不给我做...只能盼想买个面包机。厨房机 ...

厨师机不要太好用了，可以打蛋，打面，还可以碎肉等。。。。。你可以上网搜搜看

怀孕啊，可以做蛋糕，不花力气，又有营养

qiuxiaomi

啧啧啧、、想吃啊，我也喜欢烘焙，做蛋糕、蛋挞我行，就是要做发酵的我就难了，明明称好酵母粉面团就是咋也发不起来啊，气死人啦！羡慕你好手艺啊！

十二月|.мī

qiuxiaomi 发表于 2012-6-26 21:50
啧啧啧、、想吃啊，我也喜欢烘焙，做蛋糕、蛋挞我行，就是要做发酵的我就难了，明明称好酵母粉面团就是咋也 ...

会不会是酵母失效了？

检验酵母活性的方法：
    准备半杯温水（用手感觉微温即可），在温水里倒入1/2小勺(2.5ML)糖搅拌至溶解。将1小勺(5ML)干酵母倒入温水里，并搅拌至溶解。静置10分钟，表面浮着一层泡沫，证明酵母是活的可用的；

一发要发到1。5倍大，大约花费40分钟，温度在28左右；

幸福永伴我

好手艺

小颜

人才~

十二月|.мī

幸福永伴我 发表于 2012-6-27 12:31
好手艺

谢谢