白豆腐可以放葱吗？

一客成名 · 发表于 2012-4-8 08:33:21

本帖最后由一客成名于 2012-4-8 08:33 编辑

今天在买菜的时候，去买了白豆腐，一直在我的思想观念里，，白豆腐是需要放一点葱花的，可是亲爱的说白豆腐是不能加葱，这样会破坏豆腐原有的蛋白质！特意请教，豆腐可不可以放葱花呢？呵呵，不会下厨，要多学习呢？

无星无杠 · 发表于 2012-4-8 08:36:58

　这样就是人家说的一清二白。

一客成名 · 发表于 2012-4-8 09:05:06

那是可以加还是不可以加呀？

无星无杠 · 发表于 2012-4-8 09:24:13

一客成名发表于 2012-4-8 08:33
今天在买菜的时候，去买了白豆腐，一直在我的思想观念里，，白豆腐是需要放一点葱花的，可是亲爱的 ...

　　做虾皮豆腐看行不行：[原料] 豆腐100克，虾皮15克，熟猪油15克，酱油25克，白糖1.5克，葱姜未4克，水淀粉3克，精盐少许。
　　这里就说到要放葱的哟。

无星无杠 · 发表于 2012-4-8 09:25:35

一客成名发表于 2012-4-8 09:05
那是可以加还是不可以加呀？

　　可以呀，客家人煮白豆腐都喜欢放葱的。

Q9999 · 发表于 2012-4-8 09:27:25

根据各人口味，可加可不加。

阿龙1 · 发表于 2012-4-8 09:31:51

可以啊，小葱拌豆腐，清清白白

农民进城 · 发表于 2012-4-8 09:40:46

小葱拌豆腐

农民进城 · 发表于 2012-4-8 09:41:02

我认为是可以滴

农民进城 · 发表于 2012-4-8 09:41:30

放葱不管是颜色还是卖相也更好吧

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