材料:瘦肉大约200克。土豆两个。调料:盐适量。味精适量。酱油适量。白胡椒粉适量。根据个人口味添加。 做法: 1:把土豆切成片。在把土豆放进锅里用热水过一下。然后捞出放进碗里备用。 2:把瘦肉切成条状形,然后放进碗里腌制,《调料有盐,厨邦鸡粉,酱油,芡粉》大概腌制个3分钟即可。 3:往锅里放入花生油,等油热后在把腌制好的瘦肉放进锅里爆炒。把瘦肉炒至金黄色的时候就把土豆放进去一起炒。然后在放点酱油跟白胡椒粉进去,最后加一点白开水进去。 4:把土豆跟猪肉焖一下,大约3分钟就可以出锅咯。。。
搞定咯... |