毕猪脚

zmysn2012 · 发表于 2012-3-22 10:38:31

我这身板就是吃这个吃出来的！唉！

qiuxiaomi · 发表于 2012-3-22 10:51:43

猪脚，相当靓，都是吃货！哈哈

♂Mei·Mei♀ · 发表于 2012-3-22 11:01:19

又猪脚。。。

zmysn2012 · 发表于 2012-3-22 11:09:22

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什么叫又猪脚，看来你是经常吃的！

zmysn2012 · 发表于 2012-3-22 11:11:26

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我是吃货中的战斗机，哈哈

随风cwb · 发表于 2012-3-22 11:34:53

最近经常见到猪脚

菲菲滚 · 发表于 2012-3-22 14:09:50

楼主能说一下详细的做法吗？

zmysn2012 · 发表于 2012-3-22 15:54:43

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我这人较懒，也不知道怎么归纳，语文是体育老师教的，怕讲述的不好：先把猪脚用温水泡一下（有人比较喜欢飞水，可我不中意），再捞起来，和蒜头一起下油锅炒，接着就是鱿鱼，香菇放入接着炒，炒至猪脚皮转金黄色再加如花生炒一分钟左右，加入适量的盐，酱油再炒一下，还可以加点料酒和白醋，味道会更好一点，在放入适量的水，再加曲，转入沙锅炖！大火烧开后改小火，约一个钟左右即可！

菲菲滚 · 发表于 2012-3-22 21:14:54

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感谢楼主，待放假俺也做顿好吃的

懒洋洋 · 发表于 2012-3-22 21:59:44

香气四溢，可惜铁皮。

毕猪脚

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