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楼主
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发表于 2012-3-8 19:37:56 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
本帖最后由 梅州湘膳 于 2012-3-10 21:55 编辑

由于今晚生意出乎我们意料的火爆,导致个别桌客人的菜迟迟没有上齐,尤其106台徐小姐的菜,多次催促也没能上来。我在此表示深深的歉意,请徐小姐联系我,我想办法补偿您。再次深深表示歉意,影响您节日心情了,对不起。

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[LV.10]以坛为家III

沙发
发表于 2012-3-13 08:10:53 | 只看该作者
我也去过了哦,是有些慢,量少,只是,我较冷静,明白一分钱一分货的道理
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板凳
 楼主| 发表于 2012-3-13 11:34:01 | 只看该作者
具体是觉得那个菜的分量少呢?
我们都是照平时分量上的啊。
我始终认为:要就不做团购,做团购就绝对不能在分量质量上做文章!!
对您提出的问题,我会尽快调查处理,给您一个满意的答复。
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[LV.3]偶尔看看II

地板
发表于 2012-3-13 14:39:45 | 只看该作者
梅州湘膳 发表于 2012-3-13 11:34
具体是觉得那个菜的分量少呢?
我们都是照平时分量上的啊。
我始终认为:要就不做团购,做团购就绝对不能在 ...

如果真的能做到这样并坚持,就希望别的商家学习。商家搞团购无非就是为了宣传达到累计客户的目的,如果区别对待团购客人,降低质量,从而形成不好的口碑,那就是搬石头砸自己的脚,这样的商店迟早倒闭~
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5#
 楼主| 发表于 2012-3-16 11:40:17 | 只看该作者
本帖最后由 梅州湘膳 于 2012-3-16 19:09 编辑

经我调查,原因有以下2个:
1、原有的菜碟不够,调换了大盘,所以分量虽然没变但看上去菜显得少;
2、没预定的团购过多,3月8日那天,预定的只有5台,结果来了12台,最后的1台茄子豆角分量不够;
处理的办法:
1、因为定的是3-5人的分量,饭量大的人估计是够3个人吃,饭量少点的女孩子估计就是5个人够吃。如果大家觉得量少,我会建议厨房增加分量;
2、对前来消费的网友们,请一定提前预订,以便我们做好前期准备工作,谢谢您的配合;
3、如果到我店消费后有任何建议和意见,都可以站内短信我,对好的建议,我会有小礼品哦。
最后还是很感谢您们对我店的关注与支持,谢谢!
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