签到天数: 619 天 连续签到: 1 天 [LV.9]以坛为家II
|
看着电视时突然想起今天换灶位买的豆腐和三层肉还在冰箱里,还是把它们弄熟了好,不喜欢吃过夜的肉,豆腐也会影响口感的吧。
很喜欢这个小小的平底锅,嫩嫩的盐卤豆腐也可以煎得好好的,用筷子慢慢地给它们挨个翻身,每个面都煎得金黄金黄。
然后把先炒香的肉和豆腐放一起,加水加红曲,慢火慢慢炖。
煮豆腐就像过日子,不能急不能燥,得悠着点。
可惜现在才懂。
好了,却不想吃,其实很多时候我只是喜欢一个过程。
看到结果出来,也就满足了。或许那结果对自己并不是很重要。
突然有些害怕,自己是否有些变态了呢?
|
|