签到天数: 114 天 连续签到: 1 天 [LV.6]常住居民II
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发表于 2012-2-7 10:47:09
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记:1970年代爆发了世界性的经济危机,当时的“裕华国货”遇到了什么困难?请您谈谈您刚刚进入“裕华”时的情形。
余:我1973年年底毕业,1974年进入“裕华”。当时,我用3年时间就完成了学业,拿到毕业证。导师对我说:你这样好的成绩,应该继续念下去。但是由于和父亲一起经营“裕华”的叔父身体不好,香港也有经济危机,我记得股市从一千多点跌到二、三百点,爸爸就对我说:你最好还是回来吧,我就这样进了“裕华国货”。当时我们碰到周转的困难,一般应付账款是45天的,但往往拖到5、6个月。公司没有物业,经营场地都是租来的,费用高,生意也不好。华侨回来从事国货业,开始都是小本经营,“裕华”那时有五个点,管理上也有一些需要改善的地方。
刚刚进入“裕华”的时候,我是做“襄理”(一种相当于副经理角色的管理职位)。起初,我什么都干,甚至开箱的工作也帮着干,员工们没有想到我这个“老板仔”这样勤奋。好几年下来,就对公司的运作比较了解了。当年,在写字楼和商场我都有办公室,两边跑。经过10年的努力,1983年我当上了总经理,1986年起任董事长兼总经理,正式接班,掌管公司及集团的所有业务。
记:香港国产百货业兴起于1950年代,大小商家成行成市,随着市场变化,逐渐出现了中国、中侨、裕华、大华及华丰“五大”国货品牌。在经营国货的发展过程中,竞争非常激烈。在强手如林的竞争者中,您是如何逐步发展和壮大自己、成就今日“裕华”的?
余:1960年代、1970年代香港的经济也还是很一般的,香港能有今天,跟祖国的支持是分不开的。当时国务院说了,对香港的经济、民生要支持,各方面的资源,以内地的供给为主,海外很少的。所以当年很多华侨回来,看到这个是商机,便纷纷经营国货业,最高峰的时候有130多家。虽然也有洋百货(如瑞兴百货、永安百货),但是不多。当时的华润集团有一个外贸部,会进行协调。
虽然国货业众多,但要求有一个合理的布局,每个区都有。因为内地是计划经济,大家的货源差不多,价钱也比较统一。尽管这样,还是有竞争的。我们是从服务方面、管理方面不断提高,去赢取顾客。我回来时我爸爸就对我说,我们打了“裕华国货”这个招牌,是不允许失败的,要好好地经营。这对我是一个挑战,怎样去不断地升华、提高这个品牌的知名度?在定位、选择地点布局等方面,做足了功夫,在地缘上提出以地铁为中心。我们有一个口号“与时代并进,与社会同步,与顾客同心。”通过不断地做好管理和服务,让“裕华”一步步发展壮大起来。
记:您在“裕华”以先进的管理手段闻名业内。比如1990年代,您就坚持让“裕华”应用最先进最完备的科学技术,以提高管理效率,斥资180万美元更新计算机系统,紧接着耗资300万美元,更新硬件设备。在那个时候,计算机还很不普及,互联网刚刚诞生,这些举措,是非常大胆和具有前瞻性的,能谈谈这方面的情况吗?
余:开始,管理上有点混乱,当时我就感觉到,如果要搞好企业,一定要把管理跟上去。比如当时有好几个货仓,东一个,西一个,效率不高,而且存在漏洞。我就向董事会提出要改变这种状况。当时金融危机,很多楼层租不出去,通过登报,我们跟李嘉诚的长江物业一下子就签下了一个1万平方英尺的货仓,租期10年,将原来的那些货仓进行整合,集中管理,货物的周转得到改善,这是很重要的一个步骤。
“裕华”是最早进行电脑化管理的。在1978年左右就已经开始了第一代的电脑管理,虽然比较简单,但已经可以让总公司与几十台收银机联上网,在计算机房,每小时都能了解到经营状况,收工后5分钟就能清楚账目情况。当然,1990年代以后的计算机管理,就更加先进了。到了现在,是新加坡的分店经营什么商品、卖多少钱都一目了然了。
记:坚持提供优质的商品和服务,强调突出“高品位,高档次”,特别是给客人“正货”的承诺,是您经营“裕华”的“金字招牌”。但大陆的一些商品,特别是食品,因为质量问题产生了一定的信任危机,比如“苏丹红”、“‘三鹿’奶粉事件”等等,这种情况对以经营国货为主的“裕华”有什么影响吗?请问您是如何看待这个问题的?
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