外地人来梅州寻找美食，请本土人士赐教

九彪

先自我介绍
我是一名来自福建泉州经营石材的商人
父母在梅县开店（避开广告嫌疑），
我每年会来梅县几趟
但是时间总是不多，来去匆匆，没时间找吃的
我酷爱美食，经常四处寻找美食，
带着我的烂佳能，拍几张小照诱惑我们当地论坛的朋友们
久闻梅州美食，却苦难找，百度却都是浮云
今晚8点刚到梅县，就迫不及待地去阿饶小吃店吃了一碗鱼头煮粉
这是我的最爱
梅县的鱼头煮粉我吃过很多家
沿江金岸那两三家做宵夜的有一家比较好吃，但是生意太好了，鱼头煮粉没有较长时间的熬是做不出好味道的。
还有永光酒店后面的谢记鱼头煮粉，感觉还不错，听说也老字号，但是我吃了几次都是加鱼头鱼尾，鱼丸就两三个，多加一份鱼丸就多收了好几块钱，具体多少我也忘记了，因为本身我吃东西很少考虑价钱的，好吃就行
其他几家试过的都好难吃，不多说了
现在我最喜欢的就是阿饶的鱼头煮粉，可能也因为比较熟了，老板知道我喜欢加鱼腩.鱼排和鱼肚，而且每次都煎焦一点，熬久一点，那味道。。。不多说了。刚吃了又饿了，哈哈
我到梅州每天早上必定去报到的

在梅州没发现鱼头煮粉以前我最喜欢梅县的腌面的，吃过了很多家，最终锁定在华侨城的李二夜点，一个夜宵的摊子，一碗腌面，一碗三及第。味道很不错的说，
以上凭个人口味拙见，老梅州不要见笑哇，但是绝无打广告的意思

下面请本土朋友介绍介绍还有什么好吃的东西
我想吃狗肉
腊味饭，盐焗食品
不知道哪里的比较老字号
还有想吃很多很多。。。。
有什么好吃的多多介绍一下
或者这论坛上有什么美食的帖子麻烦发一下链接
先谢啦~~~~！

九彪

最好是适合一两个人去吃的，
火锅什么的就算了
最好是当地的特色小吃
再次感谢

往事随风

除非向导一起享用否则……嘿嘿……

随风cwb

这里到处都是吃货,随便问几个都知道

小屿安

嘉埔的盐焗产品,推荐鸡脚鸭脚...

九彪

回复 往事随风 的帖子

没问题哇
相比论坛老大也是爱吃之人
有兴趣的话一起啊
说的一些地方我都不知道在哪，不过车上有导航，有确切的位置的话能找到的

走走停停看看想想睡睡

楼主看来也是个饕客,食者性也~!
梅城的狗肉多了去了,需要一家家对比,才能有答案,每个人喜欢吃的狗肉的口感,味道不尽相同,慢慢尝吧.
不能说谁说好吃就一定好吃的,只有经过大口道,住过五脏庙,才能分辩~!

九彪

回复 走走停停看看想想睡睡 的帖子

光头哥快点指教一下哇
不然快回家过年了。。。

流光溢彩

河鲜去梅州大桥江南那个桥头往右

流光溢彩

金利来大桥有家掩面店的面好吃，她家有梅州的肠粉卖，好吃