杭州六记

阮郎归

杭州六记

91年春，偕老友钟伦光先生结伴到华东旅游，翌年到杭州投资设厂，至99年离开华东，在杭州住了八年。亲眼看到“破烂的杭州”（时任美国总统尼克松在参观杭州后的印象：“美丽的西湖，破烂的杭州”），到如今繁华的长三角。20年过去了，在这里，我经历了人生的成功与失败，多少喜怒哀乐，多少离愁悲欢。在这里，留下许多美丽的回忆，也留下了不少的遗憾！

余不善收藏也没有作日记的习惯，惟凭记忆，写了一些回忆文字，名曰《东南散记》以为纪念。这是《东南散记》中的首篇，名曰《杭州六记》

一、美丽的西湖

水光潋滟晴方好，山色空蒙雨亦奇；

欲把西湖比西子，淡妆浓抹总相宜。

这是宋代大诗人苏东坡称赞杭州西湖最具有代表性的诗句，他把西湖比作战国时的西施，从此，人们雅称西湖为“西子湖”。

西湖，因在杭州之西边而得名，据记载，我国历史上以西湖命名的湖泊，有三十六个。杭州西湖以其绮丽的风光和很多著名的文物名胜驰名中外，首屈一指。

历史记载，春秋时代，这里属吴，后属越，故又称杭州一带为吴越之地。秦代，在这里设钱唐县。汉代西晋，西湖称武林水，隋文帝九年（公元589年），设置杭州。杭州的繁荣始于唐代。当时，李泌任杭州刺史，开凿了相国等六井，引西湖水入城供人民饮用，杭州则逐渐发展为东南名郡，西湖亦随之闻名于天下，那时不称西湖，因它位于钱塘县内，故称为钱塘湖。

唐代穆宗时，著名诗人白居易任杭州刺史，第一次以人工浚湖，并在钱塘门外筑一条长堤，把湖分为上、下两部分，上湖则是今天的西湖。五代时，钱镠在两浙和苏南地区（江苏长江以南）建立吴越国（公元907—978年），以杭州为京城。北宋统一全国后，杭州逐渐发展繁荣成为“地有湖山美”的“东南第一州”。宋代著名词人柳永说西湖有“三秋桂子，十里荷花”；杭州有“烟柳画桥，风帘翠幕，参差十万人家”。

南宋定都杭州（改名为临安府），及吴越时杭州作为京城，先后两次为国都，故成为中国历史上的名都之一。“一色楼台三十里，就中无处觅孤山”，这就是当年杭州繁华景象。此时，西湖十景已初步形成，到了明清，西湖经过疏浚，逐步恢复了旧观。

西湖的风景名闻天下，湖光山色，风景迷人，主要的景点有“西湖十景”，这十景是：1、苏堤春晓；2、曲苑风荷；3、平湖秋月；4、断桥残雪；5、柳浪闻莺；6、花港观鱼；7、雷峰夕照；8、双峰插云；9、南屏晚钟；10、三潭印月。

苏堤春晓为西湖第一名胜，是北宋大文豪苏东坡第二次任杭州大守时翌年修建的，他为了整治西湖，修筑长堤。1091年苏东坡离任杭州大守赴京任吏部尚书，林希接任杭州大守，林因佩服苏轼的人品，将此堤命名为“苏公堤”。后来人们为了顺口把“苏公堤”简称为“苏堤”。

苏堤一共有六个拱桥：映波桥、锁澜桥、望山桥、压堤桥、东浦桥、跨虹桥。另外苏堤的两边，种了很多芙蓉、桂花、玉兰、夹竹桃、樱花等等。人们更加欢喜苏堤的是，堤岸上种一株杨柳便隔种一株桃花，春天的时候，“浅草才能没马蹄”配上苏堤的桃红柳绿，是著名的“六桥烟柳”。当年，我和钟伦光坐在那软软的草地上，被暖和的阳光照得慵慵欲睡，真是：“桃花枝上，莺啼言语，不肯放入归”啊！

西湖之美，当然有一半是大自然的给予。还有另一半，是西湖有很多民间故事。比如雷峰塔传说，因为我国人民对“白蛇传”的神话故事几乎家喻户晓，所以我91年初去杭州，便对雷峰塔兴趣特别浓，问当地导游时他隔湖遥指“雷锋塔”，他们告诉我，杭州市政府早就想重修“雷锋塔”，但至今遥遥无期。那时除了遗址之外，塔早就没有了，以前“雷锋夕照”的“雷锋塔”是有名无实的。重建“雷锋塔”，是2002年10月的事儿。所以“雷锋塔”的遗址，我在99年离开杭州时，一直都未去过。

    新的西湖十景，有一个叫“龙井问茶”，真正的西湖龙井茶，只有狮峰、龙井、云栖、虎跑、梅家坞五个村子。龙井茶的名气那么大，依我看来，很大一方面是因为西湖名闻天下，龙井就在西湖之内，得天独厚。当然，龙井茶好在制法讲究，茶叶造型美观，你看那茶叶，片片都是扁扁平平的尤如“雀舌”，如果用开水泡开，个个茶芽鲜嫩，杭州人称其为“旗枪”。从茶形来说，这是任何茶叶都不具备的。龙井茶有“明前”和“雨前”之分，即“清明”前和“谷雨”前采摘的，“明前”茶和“雨前”茶的价格是天地之别的。92年我去杭州时，一斤顶级的“明前”茶，价格不过二百块左右，如今的“明前”茶，已身价百倍，据说一斤顶级真正西湖龙井明前茶，价格要三万元。这还不算，往往是要买到一斤真正的西湖明前茶，价格贵且不说，是很难的。我在杭州期间和一位九溪茶农交上朋友，他每年都把他家所产的“明前”茶，全部留给我，都不足一斤。至于别人的，他说他根本不敢说是这茶真是西湖之龙井。他告诉我一个秘密：所谓西湖龙井的“明前”茶，数量极少，大部分都是浙江其它地方所产的茶叶，龙井的茶农们收购他们刚采下的鲜茶叶，在西湖龙井”加工炒制，浙江“龙井”巧妙的变成西湖“龙井”了。这种茶叶，莫说门外汉不知道，就算是龙井的茶师傅，也难辨真伪。不过浙江其它地方所产的龙井，品质和味道都不错，反正管它是西湖“龙井”还是“浙江龙井”都是“龙井”，至于是否真正的西湖龙井，只有天知地知了。

西湖的举世闻名，和历史上李泌、白居易、苏轼等著名诗人的历史作用分不开的。西湖具有二千余年的历史和文化胜地，保存着石窟、寺庙、宝塔、碑志、古树、甘泉等，更给美丽的湖光山色增添不少的情趣。历代诗人词人文人写了多少咏叹赞美西湖诗词文章，这里就不说了。因为写西湖的诗词、文章太多了，我只作为在杭州住了八年他乡游子，正如白居易的《忆江南》中说的：“日出江花红胜火，春来江水绿如蓝。能不忆江南？”

是的，能不忆江南！能不忆杭州！

二、破烂的杭州

“破烂的杭州”出自美国总统尼克松之口，我是92年去杭州时听杭州人说的。

据说1972年尼克松首次访华，也是美国总统首次访华。当年周恩来总理陪同他到杭州参观这名闻天下的城市。游览完毕后周总理问他对杭州和西湖的印象，尼克松说：“美丽的西湖，破烂的杭州”。这话，虽然并无文字上的报道和记载，但据杭州人说，当年正是“文革”期间，咱们国家不会报道这负面的新闻的。但是，杭州人说，这是实话，当年的杭州，也确实破烂，和西子湖的美丽十分不协调，好比把鲜花插在牛粪上。假如尼氏这话确实，那他这话对西湖和杭州的评价是入木五分，不止三分了。

我去杭州旅游是91年，办厂是92年。那时杭州也还很破烂，文革结束了十几年，改革开放在华东一带刚刚开始，那时节，连上海吃夜宵都少有地方。杭州出租车倒是有了，但还不打表计价。当年，除了西湖边上和武林门较象样以外，其它地方的街上都很破旧。92年以后，精明的浙江人，无论经商论道、文化底蕴都很深厚，很快就从经济中起飞。短短的20年，如今的杭州经济文化，排在中国的前列，再也不是“破烂的杭州”，而是“繁华的杭州，美丽的西湖”了。

三、西湖的三怪

戏曲《白蛇传》的白素珍白娘子有段唱词：“西湖有三怪，断桥桥不断，孤山山不孤，长桥桥不长。”

一怪“断桥桥不断”，一座很普通的水泥桥，连上下坎都没有，桥栏干也没有，在未去杭州之前，断桥被书上写的，照片上拍的，渲染得令人神往。实际看了之后很是失望。断桥，在白堤北边，是进入西湖的第一座桥。它是杭州最有名的桥，也是名闻天下之桥。其实，这座小拱桥一点也没有特色，建筑上没有一点特别之处。

断桥为何命名为断桥，据史料记载，断桥始建于唐朝初年。其名称最早见于唐代诗人张祜诗：“断桥荒藓湿，空院落花深”。宋朝改称断桥为“宝祜桥”。宋末元初，周密的《武林旧事》中又称为 “段家桥，传说是因为湖畔断桥边居住一对以酿酒为生的段姓夫妇，是否“段”与“断”偕音而得名？从此杭州人把此桥称为“断桥”了。

有关断桥的传说很多，最负盛名的恐怕是传说断桥乃是白娘子白素珍在此桥上向许仙“借伞定情”，以后他们坠入爱河结为夫妻。后来爱管闲事的和尚法海挑拨离间，将许仙骗到镇江金山寺做和尚，白娘子为搭救丈夫，玩起“水漫金山”法术，白娘子和小青失败后退回杭州和逃回杭州的许仙在断桥相遇。几经坎坷，夫妻重逢，百感交集。断桥最大的特点是它地理位置处在北里湖和外西湖的分水界，后面背景为山，视野开阔，是冬天观雪景最佳地点。余在杭州居住时，曾两次专门来这里观赏雪景，观那“残雪”，这里观雪景确实不错。不过那“残雪”，我仅是在旧照片、旧图片中看过，遗憾之至！

二怪“孤山山不孤”从断桥往南再右拐，便是孤山了，按文字上解读，孤山应该是“孤”立的山。但不然，孤山并不孤，孤山有名，是宋朝林逋（公元967—1028年）隐居于此而闻名。他长期隐居孤山，一生没做官，没进过城市，未娶妻，在孤山种梅花，养白鹤，人称他为“梅妻鹤子”，但名气很大，宋真宗赵恒命官员定期慰问。当时杭州知州薛映、李及等也有时会去探望。死后，宋仁宗赵祯赐他为“和靖先生”称号。孤山因林和靖在此隐居而得名，但孤山并不孤。

三怪“长桥桥不长”西湖的南边玉皇山下的南山路上，有一条大约五米的石桥，名曰长桥。这桥几步脚就跨过去了，为什么叫长桥？又是传说。这传说是我们国人家喻户晓的梁山伯与祝英台的故事，说他们在这桥上“十八相送”。说那天梁山伯去探望祝英台，“楼台会”后，这个“呆头鹅”发现这“贤弟”原来是个“贤妹”，依依不舍。祝英台也早就爱上这“呆呆”的梁兄，当然更加如胶似膝。送他回家，在这桥上往往返返送了十八遍，这样，一个几步脚的短桥便变为“长”桥了。一个传说的民间故事，成就了一个名胜古迹。

阮郎归

四、臭豆腐与臭苋菜

杭州西湖美，姑娘美，天下闻名。但杭州还有一“臭”闻名，这恐怕是天下少有人知道的了！这“臭”是“臭豆腐”，其“臭”法，可以与其臭无比来形容！

那是九二年冬，我刚到杭州不久，一位杭州上城区的不小的官员请我到清泰桥边的一个叫“红房子”小酒馆吃饭，那官和作陪的一共六七人，菜很丰盛，味道也不错，只是有件事使我终生难忘：杭州的宴席不似广东，广东人请客，客人未曾入座之前不会上菜。他们冷菜很多，客人未入席则摆满半个桌子。那天是冬天，厢房很小，又关闭了窗户，一入座，便闻到一股难闻的味道，那味道，真像是有点“大粪”！我是贵客，当然不敢说出来，只能左顾右盼地寻找这味道的来源！因为是请我吃饭，怎么也不会想到这臭味竟然来自于餐桌上！先只是考虑是否有那位不检点的先生或小姐，脚上踩了狗屎进来参加宴会！未曾吃饭便闻到这么“美妙”的味道，食欲太减也只能强忍着。另外，初到杭州又听不懂那杭州人似吵架一样的方言。开吃了一会儿，我终于发现这臭味的来源！啊！是这一小碟金黄色油炸豆腐！我立即将这一发现告诉一位我较熟的朋友，说这炸豆腐有点问题，这朋友一楞便立即反应过来，哈哈大笑，马上用普通话给我解释说这是杭州有名的“臭豆腐”，并夹起一块，放进嘴里咀嚼，说“臭豆腐”虽臭，但越嚼越香。并说还有比这更有名的“臭”菜，是一种老苋菜梗，进行腌制后发臭，其臭比臭豆腐更臭，而嚼起来更香，这臭豆腐和臭苋菜尤以绍兴最为有名。我听了其解释，立即一试，夹起一小块，屏住呼吸，放进嘴里，嚼了起来，果然，那“臭”中之“香”，特别不同。由于我这一试，一盘其“臭”无比的“臭豆腐”，被大家一扫而光，朋友又向老板要了一碟。以后凡到酒馆吃饭，我均要点上这一“臭”菜。杭州老大房后面有条小马路叫金鸡岭，专卖油炸臭豆腐，很远就能闻到这臭味。那时，这条街很破烂，现在恐怕不在了。

五、能可听苏州人吵架，也莫听杭州人讲话

昆曲的故乡，是苏州和上海之间的昆山。昆曲是我国最古老的剧种，已有600多年历史，也是我国戏曲的祖师。昆曲代表中华民族高雅的文化精粹，2003年，被联合国科教文组织授予人类非物遗产。这“水磨调儿”最彰显华人高贵气质的经典国粹。

昆曲的道白，就是“吴侬软语”。

我在杭州的八年，以为“吴侬软语”指的是江浙一带人讲的话语。其实不然，“吴侬软语”仅指苏州昆山一带的语音。至于杭州话和离苏州最近的无锡话，语音都很难听！杭州和无锡的朋友告诉我：“能可听苏州人吵架，也莫听杭州人讲话”。无锡人则说“能可听苏州人吵架也莫听无锡人讲话”。

“吴侬软语”的确好听，尤其是苏州一带的女性说话，软软的，柔柔的。据说，苏州人吵架都要拿个小凳子坐下来对骂，和唱歌一样，听不懂的人以为她们在对歌。反之，杭州人讲话，如果不知道和听不懂杭州话，从他们讲话的语气，真的和吵架一样。所以，我在杭州住了八年，我的语言能力很强，但因不愿学这难听的方言，仅学会了一句杭州话：

“老酒喝喝，饭吃吃”！

六、杭州人，有容乃大

一个地方名或企业字号、名胜景点，名字起得“雅”与“俗”，好听与不好听，充分体现了这一地方人的文化底蕴、人的素质和文化水平。到了那个地方，便能感觉出来，在杭州、上海，在华东，我有深深的感觉。

杭州，秦代设钱唐县。唐代李泌任杭州刺吏时开始繁荣，外民族的入侵（指金兵南侵）使杭州成为南宋的京城（名叫临安）。那时，优越美丽的地理环境使全国的文人商贾聚集于此，带来长三角一带经济繁华。经济的繁荣造就了这一方人民文化生活的提升。现在杭州和华东一带很多景点和商贾字号都是那时传承下来的。诗人的很多千古绝唱的诗词歌赋给这些商贾进行充分利用，如杭州西湖边上著名酒楼便有“楼外楼”和“山外山”，还有象“天香楼”、“魁元楼”等等。杭州西湖的景点名称，未曾去过看到，就先给你一种神往的感觉，名字起得雅与俗，杭州人已把握到极致，如前面西湖三怪中说到的，西湖的断桥、孤山、长桥，还有那双峰，那些地方有什么？但杭州人充分利用民间的传说，充分利用历史上的文化名人，把这些传说说得神乎其神！硬把这些死的东西说活了，变成一种现实，为他们服务。这便是精明的杭州人、精明的江浙人。另外，对待历史的名人，他们“有容乃大”。例如杭州的西湖西冷桥畔，既有革命女侠秋谨之墓，也能容纳南齐名妓苏小小的坟。西冷桥畔的苏小小的墓和慕才亭，比秋谨的名气还大。

在我看来，“有容乃大”，这就是杭州人，江浙人。难怪我们历史上很多流传千古的风流韵事，很多都发生在钱塘江边。

家在江南

杭州靓

mzcs111

学习支持

乾男

前几天看了，老师的游记写得很好，把杭州的特色写得淋漓尽致，由于最近要过年了，忙于招待客人，很多时候来不及回复帖子还望见谅。

心若潇湘

杭州西湖美，姑娘美，天下闻名。

快乐单身

杭州美地方。

若水

杭州西湖很漂亮。

紫笛悠扬

杭州西湖人间天堂。

家在江南

好，！