过年了，腊肉无处不晒啊~

小8 · 发表于 2012-1-6 17:46:56

春节临近，家家户户又开始自制香肠腊肉啦！
发现梅城的大街小巷挂着的腊肉无处不在~
这也算是我们客家人过节的传统之一吧！
天台、窗台、甚至在梅城的街边都可以看见拉起一线挂着的串串腊肉，
这是东教场那边的晒的腊肉：

过年了，腊肉香肠真的是无处不晒啊！
春节的节日气息随着这些点点滴滴越来的浓郁。

今年，你晒家腊肉了吗？

蒜呐炒腊肉，邦饭绝劲！
晒腊肉记得要选择五花千层肉，也就是一层肥肉夹一层瘦肉，
这种猪肉晒出来会特别香而爽口。
也看看我们时空的美食达人“牧羊山夫 ”的【自制腊肉】吧！

雨中小筑 · 发表于 2012-1-6 18:32:55

年年都会做腊肉，现在已经吃上好几顿了呢！

♂Mei·Mei♀ · 发表于 2012-1-6 18:50:36

家里今晚就吃，哈哈。

客家小林 · 发表于 2012-1-6 19:24:06

没天气哦，我做的还没见过太阳呢！

往事随风 · 发表于 2012-1-6 20:09:40

我家的已进冰箱，早就好了！

太过于执著 · 发表于 2012-1-6 21:08:36

我们家没做这些东西

枼成龍 · 发表于 2012-1-7 08:28:06

吃了几回了~
不过，是让别人做的~
哈~没时间自己做~

佳美-迈克 · 发表于 2012-1-7 09:22:54

我家没做这些东东.那家有的请我嚐嚐.
.

江南一叶 · 发表于 2012-1-7 10:19:35

天气好才行，天气不好可糟糕呀，。呵呵

hey_ · 发表于 2012-1-7 10:23:14

自制的不好吃

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