喜欢吃饺子的人请珍藏

牧羊山夫

饺子源于古代的角子。饺子原名“娇耳”，相传是我国医圣张仲景首先发明的，距今已有一千八百多年的历史了。是深受中国汉族人民喜爱的传统特色食品，又称水饺，是中国北方民间的主食和地方小吃，也是年节食品。有一句民谣叫“大寒小寒，吃饺子过年。”饺子多用面皮包馅水煮而成。有同名电影。另外，中国特色健康保健食品——饺子，已走向世界，深受世界各国人民的喜爱。如日本饺子、朝鲜饺子、韩国饺子、越南饺子、墨西哥饺子等。

饺子是东亚和北亚地区过节必备的食品，最初起源于中国内地。在东汉时期，为医圣张仲景首创的“月牙馄饨”。宋代传入蒙古，成为蒙古族节日食品——扁食。随着蒙古帝国的征伐，扁食逐渐传入东亚和北亚各地。过节吃饺子的习俗也渐渐为多个民族所认同。元代扁食又一次传回中国。中国内地高超的烹饪技艺给扁食锦上添花。扁食清代后，通称为饺子，一直传到今天。

图文源自网络

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往事随风

好帖，谢谢分享

牧羊山夫

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...╭══╮  吉祥！！！回帖....◥▓▓▓▓▓◤ 专用车
╭╯.牧羊山夫　|▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂安康▎
(　.......祝福▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂万安▎
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谢谢点评，祝福万安！

啊嘉古

不错。。。

额额

非常不错哦，冬天包饺子可以用上了，山夫兄。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

额额

warrm 发表于 2011-12-10 13:42
准备包什么味的？

香菇的，应该不错，不过我们梅州人都喜欢包蒸饺，水饺很少人做

牧羊山夫

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谢谢点评，祝福万安！

牧羊山夫

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我一般用西葫芦[蒲子]，有时胡萝卜洋葱…
谢谢点评，祝福万安！

牧羊山夫

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网络精彩共亨！感谢妹子点评，顺问候令堂，祝百福万安，如意吉祥！


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您好！牧羊山夫载着一船的祝福送给您……！！！

lovelavender

哈哈、我喜欢墨鱼饺，看着有嚼劲！