遗忘牛肉萝卜汤出炉！！！

啊嘉古

 

材料：
        1： 牛肉（肋条部位）1000克。      
      
        2：萝卜1000克。    
       
        3：八角2个。
      
        4：花椒20粒。

     

做法：
       1：牛肉洗净，切块2×3×3（厘米）。
     
       2： 与冷水一同入锅，大火煮。

       3： 在煮牛肉的同时，将炖牛肉的砂锅内盛入适量水煮沸备用。

       4：当牛肉煮沸变色，起沫时，将牛肉捞出、滤去多余水分。

       5：将牛肉放入砂锅，加入八角、花椒，以大火煮沸后，改为文火炖。

       6：当牛肉炖至苏软后，将萝卜入锅，加入适量食盐一起炖，时间可根据个人饮食的口感和习惯而定。

       7：这样炖出的牛肉萝卜汤，汤色清爽，既保持了牛肉的香、鲜及营养。

小灵児

遗忘啊，我只想问一下哦，为啥每次你家的厨房都不同的  -，-

梅州学徒

看得到，吃不着。

啊嘉古

 

引用( 小灵児 )

遗忘啊，我只想问一下哦，为啥每次你家的厨房都不同的 -，-

因为是在同事家！！！

啊嘉古

每次下班后都去同事家或者朋友家蹭饭吃。。所以就。。。

小灵児

呵呵，下次煮菜时小心哈，别相机掉进去了嘞。。

啊嘉古

自己买菜。。。然后去同事或者朋友家做来吃。。。不然两手空空的去到会被人用扫把赶出来。。。

啊嘉古

 

引用( 小灵児 )

呵呵，下次煮菜时小心哈，别相机掉进去了嘞。。

嘿嘿，这个你放心好了。。。不会掉进去滴。。。

洪 少

有机会要试试吓......

阿艳包包

包包也要学做好多好多菜！！！