凉拌蟹柳丝

吖、嬹咕 · 发表于 2010-9-9 19:27:54

食材：蟹柳、香菜碎、开洋、芝麻
　　调料：植物油、鸡精、海鲜麻辣酱

　　做法:

　　1、将蟹柳放入热水中煮1-2分钟取出沥干水分晾凉备用，开洋用热水泡开

　　2、小火加热平底锅，放入芝麻仁焙至金黄色，出香气，离火晾凉备用；

　　3、将放凉的蟹柳撕成细条，滴入植物油，放入开洋、香菜碎、加上自己认为合适的海鲜麻辣酱（也可以是其他辣酱或不放）一起搅拌均匀

　　4、将拌好的蟹柳丝放到盘中，撒上芝麻即可食用。

洪少 · 发表于 2010-9-9 20:19:03

我只能帮顶

吹吹风 · 发表于 2010-9-9 20:22:03

[:2-1:]

函数 · 发表于 2010-9-15 14:57:42

挺简单的一道菜呀~ [:2-1:]

宋佳芸 · 发表于 2010-9-15 15:32:27

可惜没那厨艺~~~

阿金金 · 发表于 2010-9-15 17:28:25

看着就想吃！

凉拌蟹柳丝

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