[分享]炒石螺(炒田螺)

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发表于 2010-8-27 15:12:44 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

 


摸螺打蟹,曾经系客家儿童介必修课,小时候客家小孩(特别是男孩子)放假都会做的事,“摸石螺底”,自然,留下介记忆也系相当深介。

炒石螺(炒田螺),客家知名小食,中秋必备。客家人炒石螺爱放金不换(田螺香)、辣椒、蒜米一齐炒。

客家地区一般夜宵店比较盛行,盛夏的时候,夜宵店必点的可口小食!

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[LV.2]偶尔看看I

沙发
发表于 2010-8-27 22:25:04 | 只看该作者
想吃`~~

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[LV.Master]伴坛终老

板凳
发表于 2010-9-1 23:19:30 | 只看该作者
  炒田螺,别有风味,但不敢常吃。

该用户从未签到

地板
发表于 2010-9-4 11:56:51 | 只看该作者
不敢常吃,寄生虫太多!

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[LV.8]以坛为家I

5#
发表于 2010-9-4 12:03:06 | 只看该作者
超喜欢吃的 放辣点很香呢 我孩子也很喜欢吃 嘻嘻

该用户从未签到

6#
发表于 2010-9-9 11:15:48 | 只看该作者
多少年了。。没有下过小溪摸田螺了。。

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[LV.4]偶尔看看III

7#
发表于 2010-9-9 12:23:51 | 只看该作者

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[LV.4]偶尔看看III

8#
发表于 2010-9-9 12:23:52 | 只看该作者

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[LV.Master]伴坛终老

9#
发表于 2010-9-12 11:44:34 | 只看该作者
  现在的环境下,还敢吃炒田螺,心理上都先怕怕了。

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