好久没来美食版块,想不到现在这么多高手啊

小祖 · 发表于 2009-7-18 16:36:32

数不清多少日子没来了,咋一回来一看,厉害厉害,这么多的高手云集,就让俺仔细看仔细瞧,看谁做的菜最好看最好吃卖相最好哦.............,既然混进来了,当然免不了露一手哦,
看俺做的红焖冬瓜,这个季度最消渴也

先来看看切好块状的冬瓜

小祖 · 发表于 2009-7-18 16:38:38

接着把冬瓜下锅煎,先煎后焖的话,把冬瓜的涩味充分去掉,留下清香味最好

小祖 · 发表于 2009-7-18 16:41:34

煎好后加高汤大活烧开改小火焖,焖至软就可以调味出锅了,俺特意加了点红萝卜调色,让冬瓜色色的,熬是好看又好吃(嘿嘿,别笑我王婆卖瓜呵)

*^__^*飞翔 · 发表于 2009-7-18 16:41:50

？怎么没了？

小祖 · 发表于 2009-7-18 16:43:12

发完了,美女,好不好看,评一评分,让我虚荣两下..........

*^__^*飞翔 · 发表于 2009-7-18 16:43:24

看见了看见了。原来的我来快了一步、

*^__^*飞翔 · 发表于 2009-7-18 16:47:27

应该很美味。
俺要出去买鱼、牛肉咯。晚上水煮鱼，水煮牛肉、

小祖 · 发表于 2009-7-18 16:48:16

美女,我看了你好多菜,开始葱白你,能教教我吗?

小祖 · 发表于 2009-7-18 16:49:49

引用( *^__^*飞翔 )

应该很美味。俺要出去买鱼、牛肉咯。晚上水煮鱼，水煮牛肉、

哇,好吃的,勾引我吃不着啊,不要这样欺负我啊,能给点我吃吗?

小祖 · 发表于 2009-7-18 16:54:42

美女别走啊,教教我啊,施舍点好吃的给我嘛.

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