好久没来美食版块,想不到现在这么多高手啊

enzo12 · 发表于 2009-7-18 17:00:34

煮那么烂啊

enzo12 · 发表于 2009-7-18 17:00:50

生一点好些吧

天赐良锋 · 发表于 2009-7-18 17:03:50

我把冬瓜拿来酿的~~~哈哈哈。。。不过现在技术也不咋样，没有以前还读书时煮的那么味道~~~

小祖 · 发表于 2009-7-18 17:09:47

引用( Enzo )

煮那么烂啊

是哦,焖的,加了点肉碎,很清甜,

小祖 · 发表于 2009-7-18 17:10:29

引用( Enzo )

生一点好些吧

生的话不是好浓的冬瓜生味吗???

小祖 · 发表于 2009-7-18 17:11:46

引用( 天赐良锋 )

我把冬瓜拿来酿的~~~哈哈哈。。。不过现在技术也不咋样，没有以前..

酿的,怎么酿啊,怎样切,怎样酿,又教我,教我教我.

天赐良锋 · 发表于 2009-7-18 17:28:03

切一小片，中间破开来，往里面塞肉，然后拿来煎，煎得差不多了就闷~~~最好一开始就先放点猪皮，这样煎得才够香!!

小祖 · 发表于 2009-7-18 17:29:56

引用( 天赐良锋 )

切一小片，中间破开来，往里面塞肉，然后拿来煎，煎得差不多了就闷~~~最..

那一煎一受热,肉不会跑出来吗????
还有,焖的时候焖多久,还要放其他什么配料吗???

无菜不欢 · 发表于 2009-7-18 18:07:38

不错O(∩_∩)O~

豆浆 · 发表于 2009-7-18 18:36:38

烂点才好吃呢！

使用高级回帖 (可批量传图、插入视频等)快速回复