梅县区一季度经济数据出炉

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梅县区一季度经济数据出炉

   日前，梅县区2024年一季度经济数据出炉，全区经济实现“开门红”，地区生产总值为55.36亿元，同比增长3.1%。外贸进出口大幅增长，进出口总额同比增长57%。

    根据梅州市地区生产总值统一核算结果，2024年一季度梅县区地区生产总值为55.36亿元，同比增长3.1%。其中，第一产业增加值为9.45亿元，同比增长5.7%；第二产业增加值为20.41亿元，同比下降1.8%；第三产业增加值为25.49亿元，同比增长5.5%。

    一季度，农业稳定增长，全区农林牧渔业总产值10.81亿元，同比增长5.8%。建筑业生产经营大幅增长，全区资质以上建筑企业完成产值13.33亿元，同比增长109.9%。市场销售规模较大幅度增长，全区实现社会消费品零售总额35.97亿元，同比增长10.9%。外贸进出口大幅增长，全区进出口总额完成1.85亿美元，同比增长57%。其中，出口总额完成0.97亿美元，同比增长67%；进口总额完成0.87亿美元，同比增长46%。

    南方日报记者 唐林珍 通讯员 叶艳

2023年度广东省实施“百千万工程”考核评价结果公布
梅县区获评优秀

  5月9日，广东省委农村工作会议暨深入实施“百县千镇万村高质量发展工程”推进会在广州召开。会上通报了2023年度广东省实施“百千万工程”考核评价结果，其中梅县区获评消薄类县（市、区）优秀等次。

    2023年，梅县区经济社会发展跑出“加速度”，全年完成地区生产总值258.48亿元、比增7.6%，GDP增速取得2017年以来最好成绩。同时，梅县区成功入选2023年全省首批“百千万工程”典型县（区），雁洋、松口入选全省首批“百千万工程”典型镇，雁上等7个村入选全省首批“百千万工程”典型村。

    目前，梅县区持续以“头号力度”攻坚“头号工程”，聚焦发展第一要务，坚持规划引领、改革赋能、共建共享。该区突出强区富民兴村，扎实推进以县城为重要载体的新型城镇化建设，着力做“大”县域、做“强”产业、做“特”镇村、做“美”乡村、做“活”文旅、做“优”生态、做“实”作风。据悉，梅县区将以获评消薄类县（市、区）优秀等次为契机，全力推进“百千万工程”各项工作，打造更多梅县样板、创造更多梅县经验，体现典型的担当，展现典型的作为，举全区之力建好全省“百千万工程”典型区，焕发高质量发展新活力新成效新气象。

    南方日报记者 许文浩

    通讯员 冯森达 王雅 傅思林

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温助民率队调研汕梅高速公路改扩建项目

合力攻坚克难安全高效助推项目建设

   日前，梅县区委书记温助民率队调研汕梅高速公路改扩建项目，强调要坚持以“百千万工程”为统领，突出重点，集中力量，全面推进，高质高效推进征地拆迁扫尾工作，全力保障汕梅高速改扩建项目建设。

    温助民一行来到汕梅高速公路改扩建项目（畲江镇径心村段）建设现场，认真了解项目建设进展情况，仔细询问项目推进中存在的问题难点，现场协调部署下一步工作。

    温助民指出，加快推进汕梅高速公路改扩建项目，对加强梅州、梅县对外连接，扩大有效投资，实现高质量发展具有重要意义。各级各部门要统一思想认识，积极主动作为，开拓工作思路，破解推进项目的瓶颈问题，全力助推项目建设。

    温助民强调，各级各相关部门要始终坚持“一盘棋”思想，加强协同配合，靠前服务，找准方法路径，及时帮助解决项目推进过程中面临的困难和问题，为项目建设营造良好施工环境。要始终坚持以人民为中心，想群众所想，急群众所急，全面细致耐心做好政策宣传解读，为群众解疑释惑，引导群众支持重大项目建设，形成相互理解、相互支持的良好氛围。要紧盯时间节点，细化目标任务，抓住施工黄金期，科学安排施工计划，全力做好各要素保障工作。要落实专人专班工作机制，强化督导检查，保障建设全流程全要素合法合规。要强化全过程安全生产、工程质量和地质灾害风险隐患监管排查，严把施工质量关，为打造优质工程、精品工程提供坚实安全保障。要着眼长远强化系统治理，根据防灾减灾需要提升公路规划建设标准，从根本上提高交通基础设施安全水平，推动汕梅高速公路改扩建项目早日建成，让群众早日受益，为梅州、梅县经济社会高质量发展夯实支撑、注入动能。

    南方日报记者 唐林珍

    通讯员 刘莹莹 冯森达 王雅 傅思林

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温助民率队调研梅州综保区二期建设工作
确保综保区二期项目如期封关运行

梅州综保区。受访者供图

   日前，梅县区委书记、梅州综保区管委会党组书记温助民率队调研梅州综保区建设运营工作，强调要坚持以“百千万工程”为统领，按照省、市工作部署，以更大决心、更实举措、更高标准推动梅州综保区二期建设运营攻坚突破，为高质量发展外向型经济、建设苏区融湾先行区提供有力支撑。

    温助民一行来到综保区二期项目北段巡场路建设现场，认真听取项目建设和封关验收工作推进情况汇报。在随后召开的工作推进会上，温助民指出，梅州综保区是梅州、梅县发展对外贸易、吸引投资、促进外向型产业发展的重要平台，对建设苏区融湾先行区具有重大意义。各级各部门要时刻保持逢山开路、遇水架桥的闯劲，对标国内一流综保区，创新理念、创新机制，不断探索完善建设运营模式，全力打造对外开放新高地。

    温助民强调，一要聚焦封关运行，突出解决收尾问题。严格对照封关运行标准，围绕道路、土地等要素保障，列出建设清单，明确时间节点，倒排工期，挂图作战，在保证质量和安全的前提下，全力加快完善各项工作，确保综保区二期项目如期顺利封关运行。二要聚焦年度目标任务，突出加大招商引资力度。围绕做大做强高端铜箔、机械智造、智能家电“2+1”主导产业，培育发展保税物流、保税加工、保税维修、跨境电商产业，出台务实管用的支持政策，采取举办专场招商推介会、宣传培训推介会等多种方式，大力引进优质企业。要主动靠前，以“母亲式”服务一对一、点对点跟进项目落地，让企业放心进驻、安心发展，确保实现今年发展目标。三要聚焦提升承载力，突出完善配套设施建设。不断优化规划设计，完善提升标准厂房仓库，加快建设酒店、餐饮、商超等生活配套，优化涉企政务服务，特别是要考虑外来务工人员办事需求，提标实施“双百工程”，为企业发展、项目招引、人才服务创造更优条件。四要聚焦改革创新，突出健全运行模式。对标对表国内一流，加强顶层设计，明确综保区功能定位，不断优化管理运营机制，敢于创新突破，提升运营能力，打造更多服务企业、服务产业的梅州模式、梅州经验。五要聚焦固本强基，突出加强党的建设。综保区管委会要始终保持学习意识，坚持学理论、学政策、学业务、学经验，不断用党的创新理论武装头脑、指导实践、推动工作，坚定拥护“两个确立”，坚决做到“两个维护”。要扎实开展党纪学习教育，严把干部政治关、品行关、作风关、廉洁关，真正把学习教育成效转化为推动综保区事业高质量发展的生动实践。

    区委常委、区政府党组副书记、副区长张贤亮参加会议。

    南方日报记者 唐林珍

    通讯员 刘莹莹 冯森达 王雅 傅思林

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梅州市委农村工作会议暨深入实施“百县千镇万村高质量发展工程”推进会召开
推动梅州从农业大市向农业强市转变


丙雁乡村振兴示范带入选“广东省十大乡村振兴示范带”。何森垚 摄

  日前，梅州市委农村工作会议暨深入实施“百县千镇万村高质量发展工程”推进会在梅城召开。会议认真落实省委“1310”具体部署和省委农村工作会议暨深入实施“百县千镇万村高质量发展工程”推进会精神，总结2023年“三农”工作和“百千万工程”工作，部署2024年工作。梅州市委书记马正勇出席会议并讲话，市委副书记、市长王晖主持会议，市政协主席杨朝晖，市委副书记、梅江区委书记陈金銮出席会议。

    马正勇指出，去年以来，全市各级各部门坚持实体经济为本、制造业当家，狠抓发展第一要务、全面激发内生动力，坚持从“过日子思维”转向“发展思维”、从“投入思维”转向“产出思维”，把资源要素优先用在“打粮食”项目上，以“百千万工程”为总抓手，以苏区融湾先行区建设为突破口，奋起直追、竞标争先，推动城乡区域协调发展取得新进展、新成效。他强调，各地区各部门要按照省委、省政府的工作要求，加压奋进、加力提速，推动“三农”工作和“百千万工程”走深走实，不断开创城乡区域协调发展新局面。

    马正勇强调，要坚决守住“三农”基本盘，推动梅州从农业大市向农业强市转变。一要压实工作责任，守牢保障国家粮食安全和不发生规模性返贫两条底线。二要发展富民兴村产业。坚持质量兴农、绿色兴农、科技兴农、品牌强农，大力推进农产品精深加工，做好“土特产”文章，打响“梅字号”品牌，促进一产接二连三；大力盘活农村闲置资源，推行“产业村长”、设立强村公司，加快培育“四上”企业，不断提高农业产业效益。三要加快完善乡村路网、供水、供电、物流等基础设施，夯实镇村发展底子。四要提升乡村治理水平，坚持和发展新时代“枫桥经验”，促进自治、法治、德治融合，持续创建“无信访村（社区）”。

    马正勇强调，要加力提速“百千万工程”，聚焦重点区域建设，努力实现“百千万工程”考核排位前移、力争优秀。一要突出强县促镇带村。大力发展县域经济，支持每个县域重点打造1—2个主导产业；大力推进城镇提能升级，坚持高起点规划、重点突破，抓好以县城为重要载体的新型城镇化，突出做好蕉岭县新型城镇化、整县推进农文旅融合发展试点；大力推进美丽圩镇建设，注重肌理再造、功能重塑，加强规划设计，拆建结合开展“马路圩镇”整治，不断完善圩镇服务圈、商业圈、生活圈；大力建设和美乡村，串点连线成片提升农房风貌，开展村庄公共空间整理、集约产业建设用地、搬迁散落田间农房，推动居住与生产逐步分离，同时弘扬优秀乡土文化，涵养淳朴民风、文明乡风。二要突出典型示范引领。坚持点线面结合，推进典型镇村建设，抓好示范路段建设，带动面上镇村整体提升，促进省际交界区域经济发展、环境提升、农民增收，着力打造广东“百千万工程”形象窗口；因地制宜，按小城市标准做好规划，做优做美松口、黄槐等特色镇。三要突出绿美梅州生态建设。坚持优化林分、改善林相、乔灌结合，持续开展“廿林添绿”行动，提升“四旁”“五边”绿化品质，力争在扩绿量、提绿质、增绿效上走在全省前列。

    马正勇强调，要聚焦打好改革“组合拳”，坚持“发展出题目、改革做文章”，赋能县镇村高质量发展。一要抓好全域土地综合整治。围绕良田连片、村庄集中、产业集聚、生态优美，落实好各项政策，着力破解农村建设用地紧张、资源闲置低效、要素流动不畅等难题，打造古镇与良田并存、产业与乡村共兴的乡村新貌。二要推进强县扩权和扩权强县改革，坚持科学梳理、精准调配，推动更多经济社会管理权限、民生服务向基层延伸。三要优化营商环境改革。坚持用户思维，审批做“减法”、服务做“加法”，深入实施“行政审批事项100%网上受理、100%网上办结”，继续推进“极简审批”“免费梅州”“免申即享”系列改革，擦亮“梅州事好办”品牌，让企业在稳预期中增强信心、投资梅州。

    马正勇强调，做好“三农”工作、推进“百千万工程”关键在党、关键在人。各地各部门要始终把人民能否过上更加美好的生活作为工作标准，切实加强党的全面领导和党的建设，坚持四级书记一起抓，实施好基层党组织建设强基工程，充分发挥基层党组织战斗堡垒作用和党员先锋模范作用，广泛发动社会力量，凝聚各方合力，奋力推动乡村振兴和“百千万工程”取得新突破。

    王晖强调，全市各地各部门要认真落实省委“1310”具体部署和市委工作安排，迅速传达此次会议精神，深化学习运用浙江“千万工程”经验，乘势而上、攻坚克难，以头号工程力度扎实推进“百千万工程”深入实施，努力做好新时代新征程“三农”工作，为推进中国式现代化的梅州实践提供重要支撑。要扭住重点，精准发力。围绕“三年初见成效”目标，落实落细今年“百千万工程”年度工作要点，把目标任务精准分解到每个项目、每一笔资金和每一项举措，一天一天抓好抓实，一件一件办好办成。要示范引领、整体提升。锚定“排位前移，力争优秀”目标，认真落实10项任务清单，扎实推进重点区域攻坚行动、县镇村绿化等工作，集中精力抓好典型县镇村建设，争取多出亮点，早见成效。要凝聚合力，齐抓共促。树牢“一盘棋”思想，进一步压实各地党委、政府主体责任，严格落实“一把手”责任制，协同联动、密切配合，强化要素保障和政策赋能，形成市县镇村齐抓共管、协同发力的生动局面。

    会上，陈金銮通报2023年度梅州市实施“百千万工程”考核评价结果；市委常委、秘书长曾永祥就今年全市“百千万工程”工作要点及2024年第二批典型镇、村及非典型镇（街）、村（社区）建设主要目标任务清单作解读说明。部分县（市、区）、镇（街）负责同志结合年度考核评价结果作表态发言；有关单位负责同志分别就对口帮扶协作、“双百行动”、助力县镇村规划建设等专项工作作交流发言。

    南方日报记者 唐林珍

    通讯员 梁德锦 冯森达

    王雅傅思林

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梅县区西部旅游快线预计今年底建成通车

西部旅游快线建设现场。王雅 摄

   今年是省道S242线梅县区梅西至程江公路工程（西部旅游快线）建设的收官之年。当前，梅县区正抢抓苏区融湾先行区建设、实施“百千万工程”等机遇，加快推进西部旅游快线建设，预计12月底建成通车。

    在位于南口镇赤径村的西部旅游快线建设现场，笔者看到施工人员正热火朝天地进行水稳摊铺，一辆辆大货车将碎石混合料“喂进”摊铺机的装槽，经过摊铺机的“咀嚼”后碎石混合料被铺在路基上，紧随其后的压路机再进行铺压。“水稳层是整条道路的主要承重层，是保障道路结构稳定性的重要结构。我们抢抓晴好天气，组成三个作业队同步施工，每天可以摊铺约3公里，技术人员全程对摊铺的均匀性和厚度进行把控。”中电建（梅州市梅县区）交通建设投资有限责任公司副总经理魏杰介绍道。

    截至目前，西部旅游快线建设总体进度完成超80%。其中，桥隧工程进度超90%，预计七月中旬可以全部交验；路基及附属工程已经完成85%，路线已经基本成型，剩余小部分土方作业也在陆续开展；水稳施工已经完成近30%，组成三个作业队同步施工；沥青路面施工已经具备展开条件，下一步将加快推进。

    据了解，西部旅游快线是梅州市首条采用旅游公路标准建设的快速道路，融入“路、景、产、安”四位一体理念，起点位于济广高速梅西出口，终点位于程江槐岗，预算总投资18.5亿元，全长31.7公里，同步配套26.3公里绿道，串联沿线镇村自然风光、人文景观，满足驾车、骑行、漫步三种出行需求，致力打造“人在路上、路在景中、路景一体”的美丽旅游公路。

    当前，梅县区正积极抢抓西部旅游快线建设进度，全线段投入600余人和180余台套大型设备，合理安排工序，抢抓关键工序，确保项目如期通车。建成以后，西部旅游快线将串联梅西、大坪、南口、程江、梅西水库管理区共4镇1区14村，覆盖人口超过12万人，极大缩短西部片区与城区的时空距离，沿线群众出行时间将缩短一半以上，助力全市构建内联外畅大交通网络。

    南方日报记者 许文浩

    通讯员 吴丽伶 冯森达 王雅 傅思林

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金柚“魔术师”变废为宝 柚小果苦尽“苷”来

梅州探寻金柚深加工之路，一个柚子实现十倍以上的附加值产出

绘图：简仁山

柚果越小，提取的柚苷纯度越高。南方日报记者 何森垚 摄

李金柚公司通过收购柚农曾经废弃的柚小果，让柚农增添一笔收入。 南方日报记者 何森垚 摄

除了制成柚苷外，柚子还可全果资源化利用。南方日报记者 何森垚 摄

   在梅县区国家现代农业产业园科研基地，李金柚公司专注于柚果深加工研发。 南方日报记者 何森垚 摄

          初夏的“金柚之乡”梅州，绿油油的柚果挂满枝头。正值金柚疏果期，柚农忙碌地分选着树上的柚小果。

    所谓的疏果，即把拥挤果、小果、形状不正的果疏掉，集中营养，为果品稳产、优质打下基础。

    疏下的柚小果通常被当做废弃物抛弃，不仅无法为柚农创造价值，还有可能要花上一笔钱请人清理。“都说柚子全身是宝，柚小果可否再利用？”思考这一问题，广东李金柚农业科技有限公司总经理李永生用了多年。

    问题的答案在李永生与中国农业科学院柑桔研究所教授吴厚玖相识后渐渐清晰：利用吴厚玖研发的提取技术，从柚小果中提取生产柚苷，作为健康甜味剂的原材料。

    分选、清洗、烘干、粉碎、提取……如今，在梅州市梅县区国家现代农业产业园城东园区“梅州柚深加工项目”的生产车间内，柚苷生产线已运作成熟。但李永生和吴厚玖还有更多的愿景，用科技带动乡村振兴，还有很多事情要做。

    ●南方日报记者 张柳青 许文浩 彭奕菲

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   回乡创业

    抓住金柚产业发展机遇

    李永生的家乡梅州市素有“中国金柚之乡”的美誉，拥有目前全国最大的金柚商品基地和集散中心，2023年梅州柚种植面积65万亩，总产量95万吨。

    20世纪90年代初，李永生随着外出务工潮，到深圳市从事餐饮行业。每每回老家探亲时，会看到种柚人越来越多，销路却不畅通，出现了滞销情况。

    李永生的岳父也是柚子销售产业的一员，受到市场波及。家乡柚这么好，只在珠三角卖实在太可惜了。“是否可以开拓外地市场？”经过一番思想斗争，李永生决定回乡创业，从事金柚生产和营销。

    创业初期，凭着敏锐的市场眼光和过人魄力，他抓住了金柚产业销售外地化的机遇。1995年的销售季，他随着满车金柚来到湖北省沙市。通过“免费品尝试吃”推广模式，吸引了众多围观的采购商，金柚很快售罄。

    随后，他乘胜追击，成功将金柚业务拓展到十多个省市。一步步地，李永生还将柚子销售版图拓展到海外。

   2003年，李永生成立广东李金柚农业科技有限公司（以下简称“李金柚公司”），建立金柚出口基地，获得柚果出口国际市场的资格认证。

   虽然销量逐年上涨，但李永生也发现了危机：许多人跟上他的步伐，逐步扩大梅州柚的销售市场。市场有限，如何突破瓶颈？他萌生了从“卖量”到“卖质”的想法，开拓高端柚果的市场。

   为此，他选择了富含硒的牛肝土打造金柚基地，并加强科学管理：聘请农业技术专家对果农们进行标准化生产种植培训，严格按照农业主管部门指导的采摘时间进行采摘，收购后按照等级分类严格筛选……

   一系列措施下来，柚果品质得到提升，李永生的金柚抢占了高端柚果的市场。2019年，他的金柚年销售量突破1.2万吨，年产值达到1.2亿元，产品销往全国各地以及东南亚、欧美等地区。

    为了保证柚果质量，每年疏花疏果期，大量柚小果被当做垃圾丢弃，不仅浪费还带来环保成本。全身是宝的柚果，如何才能最大化利用？

   在参加了国内多个行业内培训后，李永生看准了水果深加工的市场化趋势。“可我一个农民哪懂深加工怎么做？”李永生决定从最简单的互联网搜索开始寻找助力，秉承着“要找就找最权威的专家”的想法，他找到了这个领域的顶尖专家——国家柑桔工程技术研究中心副主任、国家柑桔加工技术研发分中心主任、国务院特殊津贴专家吴厚玖。

   拨通联系电话，李永生也没想到，一段近10年的柚农与科学家的情谊就此开始。

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   科技赋能

甜味剂柚苷的研发之路

20世纪90年代初，吴厚玖和团队开始研究从柚子的成熟果里提取天然黄酮类活性物质——柚苷，并通过研究把苦味的柚苷变成了甜味剂。“柚苷制成的甜味剂热量为0，可以用在食品、日常化工品等，我们这项技术取得了专利。”

吴厚玖还记得2016年李永生前来拜访时，他将李永生拒之门外的场景。“当时李永生找到我们说想做柚子深加工，但不知道要做什么产品，我持一定怀疑态度。”

此前也有不少人前来找他合作，但都不了了之。“当时柚子加工产品的市场并不是非常好，我们也担心，虽然做产品我们有技术，但如果不好卖，得不到效益，我们也不愿意，我们还是希望能帮助企业盈利，帮助果农赚钱。”

李永生并未放弃，第二次上门找吴厚玖时，李永生带上3吨不同尺寸、不同规格的柚果，让吴厚玖的团队参考。“看到他的诚意，我们也放下心来，达成了合作。”吴厚玖说。

利用李永生带去的金柚，吴厚玖及团队通过分析得出梅州柚的营养成分等数据，并给出不同部位做成不同产品的建议。“虽然柚果由内到外皆可制成产品，但在实际操作中仍存在难以抢占市场占有率、成本高等问题。”李永生把顾虑与吴厚玖交流。

一亩柚果地约可出品6000斤鲜果，另有400斤废弃的柚小果或残次果，造成大量浪费。成熟果制成的产品成本高，被废弃的柚小果能否制成产品呢？

吴厚玖团队尝试用柚小果提取柚苷。“结果惊喜地发现，柚小果的柚苷含量更高，越小越高。”但是，吴厚玖团队的柚苷提取专利在生产应用中并不是最完美的技术方法。

为此，吴厚玖团队考虑改为用逆流提取。“在实验室实验后，我们把收到的柚小果寄到工厂生产试验，非常成功。”吴厚玖说，使用逆流提取技术，提取率高达85%至90%。“浓缩、过滤、干燥成一条线，一个流程下来，比过去缩短10—12小时。”

柚苷提取流程根据梅州柚小果的特性进行完善后，如何选用合适的机器实现机械化和自动化成为了下一个难题。

“因为此前还未有企业用柚小果提取柚苷生产甜味剂，我们没有可参考的器械投入生产中。”李永生与吴厚玖只能全国各地一个个企业寻找和试验，以求找到最佳的生产工具。

“记得有一次，我和李永生约好要到温州的一个工厂进行柚苷的提取实验，结果前一天我不小心把腰扭了。”腰部疼痛难忍，人已无法站立，但为了争取时间，尽快寻找合适的机器，吴厚玖还是咬牙坚持从重庆到了温州。结果，在温州的工作持续了3天。

便是这种坚持，让他们找到合适的机器，实现生产自动化。“这条生产线目前在全世界都处于领先水平。过去一天只能生产几十公斤柚苷，现在一天能生产几百公斤甚至几吨。”能够帮助李永生将梦想照进现实，吴厚玖十分欣慰。但从有想法到规模化提取柚苷，他们用了6年。

2022年，李金柚公司生产的柚苷批量生产并上市。彼时，该公司已投入近亿元在柚苷的生产研发中。

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   精深推进

    做全国最大的柚果深加工企业

    经过6年时间，柚小果制成的柚苷终于得以投入市场。就在此时，李金柚公司的工厂遭遇山体滑坡，受到极大损坏。同时，受市场波动影响，柚苷销量下降，李永生深受打击。

    “我一直给他们打气。柚苷是个好东西，目前全世界都在研究它。随着生活水平提高，人们健康意识越来越强，对柚苷需求量就会不断增加。销路一旦打开，中国柚子的产量占了全世界的百分之七八十，生产柚苷的发展前路会非常广阔。”吴厚玖说。

    吴厚玖的话第二年便得到印证。目前柚苷主要运用于国外食品加工中，随着公众对阿斯巴甜认知逐渐加深，柚苷等制成的甜味剂逐渐替代阿斯巴甜，柚苷的市场占有率也稳步提升。

    2023年柚苷价格持续上涨，2024年一季度同比又有所提升。“2023年，柚苷每吨价格约为20万元，我们卖了20吨。”李永生说，25斤柚小果可提取1斤柚苷，公司目前的生产线能达到一年生产100吨柚苷的规模。

   除此之外，2020年“逆流热水法提取柚苷”的技术申请为专利。“这是我们共同的知识产权。”吴厚玖对双方的合作十分满意，“合作近10年，我们已建立十分良好的关系，相互信任。”

   在位于李金柚公司的梅州市南方金柚研究院，穿着白色实验服的李永生熟练地演示柚苷的提取。这8年时间里，李永生在与吴厚玖的接触中，也逐渐掌握了柚苷提取的技术，“企业得到成长，我也得到成长”。

    举网以纲，千目皆张。柚苷的研发和生产已逐步走向成熟，接下来，李永生想继续研究柚果的全果资源化利用。

   “研发初期是用柚小果做柚苷，等资本逐渐累积，也有更多投入在成本更高的成熟果、柚花的深加工产品研发中。”李永生说，接下来，公司计划制作柚子花茶、油皮精油、柚皮菜、柚子汁等，“柚子的种子可以提取柠檬苦素，柠檬苦素对癌症有一定抑制作用，它是制作心脑血管药物的主要原材料”。

   李永生认为，目前“深加工占比较小”仍是梅州柚产业的一项短板，“未来，我们会不断延长产业链，加大深加工开发力度”。

   “过去收购鲜果，加工卖出去的产品不到两款，这样的话加工收益低，农民收益也低。”提到农产品深加工，吴厚玖认为要借助科技创新提升加工技术，通过高质量的加工，对农产品实现提质、增值、增效。“这种手段，有助于乡村振兴的推动。我深感我们的责任和担子很重。”

   在龙头企业的带动下，梅州越来越多的企业和果农投入到柚果深加工的生产和初加工产业配套中。据统计，仅梅县全区已有金柚深加工企业12家，各级重点农业龙头企业180家。

   “通过科技手段，1个柚子能实现10倍以上的附加值产出。”李永生说，梅州金柚深加工产业发展开了个好头，未来还有更深领域的精深推进值得探索。

   记者手记

   梅州柚“年年见”

   变“天天见”

   从销售鲜果到金柚深加工，30多年来，李永生从一名普通果农成长为梅州金柚产业发展的领头雁。在采访中，他总把一句话挂在嘴边——“柚子全身都是宝”。

   柚花香气清新，可以制成柚子花茶、柚花香氛；柚皮营养物质丰富，含有柚苷、果胶、膳食纤维等，可用于食品和日化用品生产；果肉能用来做果汁、果酱、果脯等；柚核可提取柠檬苦素，皮渣用于制作动物饲料……

   金柚的全果资源化利用，关键靠科技。目前，李金柚公司已建成首台年提取柚苷200吨的逆流热水提取自动化生产线，并正在研发金柚成熟果的精细化分解加工，让梅州柚“年年见”变“天天见”。

   李永生的个人成长也离不开科技。自从研究起柚小果深加工，他从一个普通的农家小伙，变成拥有发明专利的工程师，成长为全国农村青年致富带头人、广东省劳动模范、梅州市金柚产业振兴先锋人物。

   科技更是为农业插上腾飞的翅膀。近年来，我国农产品深加工业不断发展。根据农业农村部发布的《2023年农产品加工业经济运行报告》，去年我国规模以上农产品加工业实现利润总额比上年增长14.7%，增速较前年提高11.6个百分点，比规模以上工业高17.0个百分点。

   “现在我们有更广阔的天地，大有可为。”吴厚玖说，科研院所可以和企业一起合作，大力发展农产品深加工，让更多农民、消费者和企业在科技发展中受益，助力乡村振兴。

   统筹：张盛良 张志超

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梅县区委农村工作会议暨深入实施“百县千镇万村高质量发展工程”推进会召开
坚定信心 奋力建好全省“百千万工程”典型区

    水车镇茶山村一角。 王雅 摄

   5月23日，梅县区委农村工作会议暨深入实施“百县千镇万村高质量发展工程”推进会召开，进一步部署做好“三农”工作，加力提速推动“百千万工程”走深走实。

    区委书记温助民主持会议并讲话，强调要聚焦省委“1310”具体部署，认真落实省委、省政府主要领导来梅调研指示要求，紧紧围绕省委、市委农村工作会议暨深入实施“百千万工程”推进会工作安排，坚定信心、加压奋进、竞标争先，奋力建好全省“百千万工程”典型区，开创城乡区域协调发展新局面。

    温助民指出，过去一年，全区上下坚持以头号力度攻坚“头号工程”，在省委省政府、市委市政府的正确领导、关心支持下，梅县区入选全省“百千万工程”典型区，获评全国村庄清洁行动先进县、全国农业社会化服务典型，成功晋级绿美广东竞风华全省十强。在年度考核中，梅县获评省、市“百千万工程”综合考评优秀等次，有力推进乡村全面振兴，深入实施“百千万工程”取得扎实成效。

    全区上下要再接再厉，知不足、找不足，补短板、锻长板，对标省委、市委赋予的建设典型区的使命任务，起而行之、担当作为，全面紧起来、动起来、干起来，打造更多梅县样板，奋力推动“百千万工程”走在全省、全市前列。

    温助民强调，全区上下一要坚决守牢“两条底线”。胸怀“国之大者”，牢牢守住耕地保护红线、不发生规模性返贫底线，稳面积、增单产、防返贫，持续夯实三农“压舱石”。

    二要发展强区富民兴村产业。坚持统筹强区产业和富民产业、传统产业和新兴产业，持续壮大实体经济，发展好现代农业、乡村旅游，做好“土特产”文章，不断做大经济总量、做大经济蛋糕、做大经济规模。

    三要推进新型城镇化建设。坚持把新型城镇化和乡村全面振兴有机结合起来，突出城市提质扩容、建好城市中央商务区、乡镇提能升级，加快构建“一中心四片区”城市发展格局，扎实推进美丽圩镇“七个一”建设，让生产空间集约高效、生活空间宜居适度、生态空间山清水秀。

    四要建好宜居宜业和美乡村。坚持规划约束、建管结合，用好规划设计总师制度，持续完善区镇村规划，突出特色、适度超前、一体谋划、整体推进，不断提升乡村环境、深化乡村治理、加强绿美建设，一张蓝图绘到底，久久为功打造“干干净净、长长久久、和和美美”的客韵新村。

    五要推进重点区域建设攻坚。坚持面上发力、点上突破，循序渐进、整体提升，抓好重点路段、重点镇村建设，全力加快松口古镇保护开发，打造集中展示“百千万工程”建设成果的重要窗口。

    六要加大改革创新力度。坚持向改革要动力、要活力，突出抓好15项“百千万工程”集成式改革，扎实开展全域土地综合整治，大力提升行政效能，持续推出一批切口小、落点准、见效快的惠民利企措施，真正以“小切口”换取“高效能”，带来“大变化”，努力创造更多“梅县模式”“梅县经验”。

    七要凝聚各方力量深度参与。坚持依靠百千万群众干“百千万工程”，通过健全多方协同机制，让党员干部全面参与进来，让企业深度参与进来，把更多人才吸引进来，不断巩固发展齐抓共促的良好局面。

    温助民强调，做好“三农”工作、深入实施“百千万工程”关键在党、关键在人。全区上下要坚持全区“一盘棋”，以“人一之、我十之，人十之、我百之”的奋斗姿态，统筹各方力量、整合各方资源，鼓足干劲、迎难而上，奋力推动区镇村面貌取得新变化新突破，高质量建好全省“百千万工程”典型区，以一域之光为全局添彩。

    会议听取了2023年度市对镇（街）“百千万工程”综合考评和2024年第一季度经济高质量发展考核结果，全面部署2024年相关工作，部分区直单位和镇（高管会、办事处）负责同志结合年度考核评价结果作交流发言。

    会前，参会人员来到水车镇茶山村、梅州市锦芳工艺有限公司、祥成农创蓝莓现代产业示范基地、水车镇白沙村实地参观，大家一路走一路看，互相分享交流，详细了解畲江镇、水车镇深入实施“百千万工程”的情况，以及在古村落保护利用开发、现代农业产业、工艺行业发展等方面的经验做法。

    区人大常委会党组书记、主任曾庆辉，区政协党组书记、主席罗时亮，区委副书记张小兰、贾领辉等参加会议。

    南方日报记者 唐林珍  通讯员 刘莹莹 冯森达 王雅 傅思林