珠海必逛的斗门古街,探寻百年老店和岭南骑楼!

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[LV.Master]伴坛终老

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发表于 2021-7-20 13:11:12 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
本帖最后由 无星无杠 于 2021-7-20 13:14 编辑

珠海必逛的斗门古街,探寻百年老店和岭南骑楼!


前言

      位于珠海西部的斗门镇,因地形如“斗”而得名。这座低调的小镇,有着一千多年的悠久历史,是宋朝魏王赵匡美后裔的定居地。

      斗门镇不缺历史古迹,更不缺美食,有求必应的金台寺,日式风情的御温泉,还有爽口滑嫩的豆花......

      而其中最值得去的,是一条清朝古街。这条古街的时光故事,藏在百年老店里和每一处岭南骑楼里。


古街的历史
      
      斗门古街,当地人喜欢称其为“旧街”,因为比起传统的古街,这里的建筑风格和样式更加接近岭南旧时的模样。


      1840年鸦片战争之后,国门大开,斗门镇因地理位置优越,吸引了许多外国人来投资经商,传教布道。

     当时的斗门古街还只是一片小小的市集,随着商贸业的蓬勃发展,原本的市集建筑已经不能满足人们的需求了,于是澳门浸信会的嘉理慰牧师与当地商人合作,设计并规划了市集街道及沿街骑楼建筑,即斗门古街的前身。


      如今的斗门古街,虽已风光不再,所幸有政府定期修缮维护,大部分建筑都保持着原本的模样,是珠海市保存最为完整的清朝古街道。斗门古街的位置非常好找,当你接近古街的时候,会发现道路两侧的骑楼颜色从浅灰色逐渐变成鹅⻩色,那亮眼的尽头便是了。



      古街全长500余米,整体呈 T 字形,从街头走到街尾,只需要10分钟不到。刚进街口,就能看到一栋建筑的二层挑廊中央,用宝蓝色染料写着“斗门”二字,看来这里就是曾经的街道起点。

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沙发
 楼主| 发表于 2021-7-20 13:15:38 | 只看该作者
本帖最后由 无星无杠 于 2021-7-20 13:17 编辑

古街的骑楼

     斗门古街的骑楼保留了清末民初的建筑特色,结合了岭南传统的骑楼样式与欧式的繁复花纹,拱形门窗随处可见,挑廊和房顶雕刻着绚丽的浮雕。

      这些都是当时在此经商定居的外国商人请设计师建造的,糅合了西方和岭南的建筑元素,充满欧亚风情。


行走在柱廊间,抬头便能看到顶部精致的彩绘,每栋骑楼的彩绘都不一样,特别新奇。


街上还有很多竹编的工艺品,运气好的话还能看到店主现场编织,大秀手艺


这堆小玩具很精巧,有八音盒、小摆件、甚至还有做月饼的模具。



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板凳
 楼主| 发表于 2021-7-20 13:17:35 | 只看该作者
本帖最后由 无星无杠 于 2021-7-20 13:21 编辑

古街的老店
胜兰茶楼:百年陈皮世家

      一百多年过去,斗门古街渐渐由兴转衰。今天来到斗门古街,早已没了当年的繁荣景象,但当年的兴盛商铺,却保留了不少,随便进一家商铺,都是祖传世家。


      胜兰茶楼便是斗门当地颇具名气的老牌商号,从清朝末年直到现在,经久不衰。一进胜兰,陈皮独有的清香扑面而来。茶楼布局狭长幽深,前方摆放招牌产品,里头饮茶食饭,墨绿色的砖墙搭配店铺简介、旧照,颇具年代感。


图片源自搜狐@斗门旅游

     新会陈皮和柑普茶是胜兰号的招牌。各个年份的陈皮柑普一字排开,从上世纪80年代到现在,一罐罐摆放整齐的柑普茶,宛如展品一般,静静地讲述着这家百年茶楼的历史。



     柑普茶是江门新会的特产,以新会独有的大红柑和云南普洱茶为原料制成的普洱茶,外表是完整的柑橘模样,圆滚滚的特别可爱。


图片源自搜狐@斗门旅游

珠海必逛的斗门古街,探寻百年老店和岭南骑楼!
胜兰茶楼


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地板
 楼主| 发表于 2021-7-20 13:23:36 | 只看该作者
本帖最后由 无星无杠 于 2021-7-20 13:29 编辑

甜品屋:镇上第一家豆花店

      甜品屋据说是斗门镇上第一家豆腐花店,代代相传至今已有三十多年了。店口摆着一红一黑两大菜牌,龙飞凤舞的字迹苍劲有力,猜测出自老板之手。


      室内装修是上世纪五六十年代的风格,老板娘说自打开店以来就没怎么变过,许多东西都是祖传的宝贝。


      店内的甜品种类不多,招牌甜品是豆腐花和芝麻糊。特别是这豆腐花,很多人专程从珠海市区坐两小时公交,就为了吃上一碗。



      端上来的时候,先被分量惊到: 五元一份的豆腐花,用不锈钢大碗盛着,满满当当的,一点也不含糊。温度刚好,扑面而来的豆香让人食欲大振,豆花儿嫩滑爽口,吸溜一下入口即化。




      芝麻糊也是浓稠饱满,芝麻糊和糯米糊的比例恰到好处,不会太苦,也保留了淡淡的芝麻香气。这味道,和小时候在街头上吃的一模一样。


咸鱼街8号:斗门人从小吃到大的面馆
      
      这家藏在角落的面馆名字也同样有趣,虽然叫咸鱼街八号,卖的东西却和咸鱼没有一点关系。八号面馆在过去叫做“雄记面馆”,也是祖祖辈辈传下来的家业。


       据说斗门旧街人,都是吃8号面馆长大的,可见这家老店的味道有多吸引人了。掌勺的是老板娘,诺大的砂锅里汤水沸腾,浓郁的骨头汤香味勾人,只见她熟练地拿面、下锅、撒料、装盘,动作一气呵成,祖传手艺果然名不虚传。


面馆的招牌是酱油炒面。用料很足,便宜又大碗,秘制的酱料均匀地渗进每一根面条之中,入口劲道十足,满口的幸福感,搭配上肥瘦相间的叉烧,令人食欲大开。


图片源自搜狐@饭醉




      斗门咸鱼街8号老面馆


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