□丘桂贤
寒狗不识热,意指不知晓季节转换,不识冷热变化,多用于讥讽某人天热时仍穿厚实的衣服。以前人们把到了夏季不掉毛、不换毛的狗叫寒狗,生长在南方的狗多数有换毛的习性,那就是季节性换毛,当然,现在也有许多外来品种的狗是不掉毛、不换毛的。夏天气温升高,出于原始本能,狗身上的长毛会掉落,同时皮肤上又长出一些很细很柔软的绒毛,作用就是加快热量的散发,防暑降温,也保护皮肤免受伤害。不换毛的寒狗若是到了南方,生理上不能及时适应,纵使在炎热的夏季,它也不掉毛,不换毛。后来,狗的这个特性就被人所引用,当天气炎热时某人仍然穿得厚实,则会被人讥为“寒狗不识热”。客家人口语中罕用“不”字,而是用“唔”(或毋)字。这句俗语原是针对外来人士,提醒他们注意客家地区气温变化。
扌曹缸狗,指不安分守己,注意力易分散,十分躁动的家伙。扌曹,【广韵】去声号韵、在到切,手搅也。音造,意指翻动、搅动(引自温美姬《梅县方言古语词研究》)。家狗应该是驯服、听话的,也必须具备“看家掌屋”的本领。但是,有些狗偏偏不听话,不安分守己,行为非常出格,揭缸盖、翻煲底、爬饭桌,弄得主人家里一团糟。后来,人们就把不安分守己,十分躁动的小孩称作“扌曹缸狗”,这样的小孩难以安静,注意力易分散,外面稍有动静就会躁动起来。
扌曹醒人屙尿,意指自己的行动唤起了他人的醒悟。夜晚起床屙尿,不小心吵醒了他人,他人也趁此起床解决问题。以屙尿来喻事,颇为直白,又显俏皮。“扌曹”是客家语常用字,“扌曹醒”表示吵醒;“搅扌曹”意指打搅;“扌曹东西”表示翻动和搜寻。
猫扌曹饭甑总成狗,意指自己辛苦又冒险,好处却是让他人捞走了。猫上蹿下跳,本想找些荤腥,不小心便打翻灶台上的饭甑,自己只是吃一点点而已,狗坐享其成,把肚子填得饱饱的。藤背狗,意指老是跟着人、黏着人,也就是指“跟屁虫”。
“藤”作动词,比喻缠着、黏着,犹同青藤缠树一样紧跟不离。
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