广盐集团全国总代理 法国名酒 “卡伦兹”

黄锋

   1805年成立的卡伦兹品牌，是一个国际性的干邑白兰地品牌，至今已有200多年的历史。在1805年创建自己的公司之前，莱昂·卡伦兹是国王军队里的斟酒服务员，他为军队的最高指挥部提供了当时法国最优质的白兰地。他一直梦想着能够创办自己的公司，生产和销售自己的品牌干邑白兰地。卡伦兹独特的酒瓶由意大利设计师设计，并在意大利制造。当时在法国的干邑地区只有20家酒厂。1805年，拿破仑就职法国皇帝后一年，莱昂·卡伦兹开始实践自己的梦想，经过卡伦兹家族七代的传统到现今，莱昂卡伦兹最初的梦想得到了发扬光大。

   卡伦兹家族在17世纪因拥有法国南部干邑地区大香槟区的大型葡萄园而知名。而莱昂·卡伦兹的祖先更是法国国王路易十四的最高指挥官。Croizet这个名字源于中世纪。这是当时制定货币单位的人的家族姓氏。当时君主的头像并没有出现在硬币上，相反，出现在硬币上的是一句话：“哪里拥有croizet，哪里拥有金钱”。

   卡伦兹来自于具有“头等种植园”美称的法国大香槟区，这里也是世界干邑的六大生产地之一。温和的气候、富含碳酸钙的土壤，使这里出产的干邑葡萄酒至精至美，带有浓烈的芳香。卡伦兹在小型铜制罐镏器中以传统方式进行蒸馏，使其带来了醇厚而丰富多样的口味和香气。晶莹剔透的液体灿而不娇艳，轻轻一闻，香味层次多样。细品之下就能感受到醇香的酒味。

   卡伦兹干邑在1878年获得了巴黎世博会的金奖。在1891年的莫斯科世博会上，卡伦兹干邑品牌首先为俄国贵族接受。旗下的XO金装更是在04年和05年的三藩市的全球烈酒竞赛上连续获得了“双金”，同时其出产的经典XO也在该竞赛上连续两年获得了金奖。目前世界上只有L esprit de courvoisier这款最昂贵的干邑、轩尼诗XO,轩尼诗百乐亭和轩尼诗理查在三藩市烈酒进度国赛上获得了 “双金”。

   1963年，法国政府曾认为干邑白兰地的生产过于商业化，影响了品质，因此采取了许多措施限制干邑白兰地酒的销售。当时只有卡伦兹家族的酒厂和另外两家的大酒厂因其过硬的质量被批准继续生产干邑白兰地，所以卡伦兹是全球能生产连续年份干邑的三大品牌之一。每一瓶年份干邑都显得那样的弥足珍贵，值得拥有。目前，这些干邑被保存在公司总部一个叫做“paradis”的地方，意为“天堂”的古老的藏酒库里。

  法国名酒卡伦兹闻名世界，获过的殊荣数不胜数。下面由我荣幸为您推荐享誉全球的卡伦兹名酒：

CROIZET-VS 卡伦兹VS

   集优雅与细腻于一身卡伦兹VS干邑在法国橡木桶中经历了至少两度春秋，橡木的细腻香味糅合了天然果味及沁人芳香。

CROIZET-VSOP GOLD 卡伦兹金牌VSOP

   优雅风味，以古典白兰地细品她的风韵，来自的得天独厚的大香槟区，卡伦兹VSOP糅合了香草的幽香与糖果的甜蜜，更体现了干邑的高雅与尊贵。

CROIZET-XO GOLD 卡伦兹金牌XO

   传统与智慧结晶的卡伦兹金牌XO干邑，远超出法定酿制要求的陈酿，她醇厚、郁浓、高雅。

    卡伦兹金牌XO干邑近年来连获得诸多殊荣，2004和2005年，卡伦兹金牌XO连续荣获两届旧金山世界烈酒竞赛双勋金奖，业内极为罕见。

ROIZET-EXTRA  卡伦兹特级干邑

   作为向创始人莱奥的致敬之作，卡伦兹干邑使用了作为优质的原浆调配，数十年的沉淀给予她极致的丰美。

    香气强劲，展现了突出的果脯气息，干无花果和橘子酱的芳香同皮革、雪茄盒和柔和香料的香气完美融合，精妙的丰美创造了这款超凡干邑。

法国原装进口名酒“卡伦兹”现已在梅州隆重上市，盛情欢迎您的品鉴！

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