生活百科：四种水果挑选小窍门

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　　生活百科：四种水果挑选小窍门 表皮有黑斑，色泽深黄的香蕉最好　　

　　对于人类而言，水果就是大自然恩赐的果实，既带给人类健康的饮食生活，又时不时挑逗着人们的味蕾，满足着食欲。

　　我们都知道，水果是可直接食用的植物果实，它富含着维生素，水果的功能有降低血压、减肥美容、降低胆固醇等保健作用。

　　那么，我们在挑选水果的时候，应当如何才能保证购买到符合自己需求的呢？　　

　　

　　A.苹果底部泛青色，且声音不脆表示尚未成熟　　

　　虽然一天一个苹果不一定能够远离医生，但苹果香甜的味道，以及它为人体健康带来的贡献是不可否认的。

　　选购苹果时，如果苹果底部泛青色，轻轻敲一下的声音不脆，则苹果未成熟。

　　如果喜欢吃脆一点的苹果，可以挑选表皮有好看的裂纹的，如果喜欢吃沙质的苹果，可以挑选没有裂纹的，或者是蛇果。

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B.用手按压有柔软感，青黑有光泽的菠萝最为可口

　　菠萝也就是我们常说的凤梨，我们常可以看到菠萝被削好后切块浸在盐水中零售。那么，在购买整个菠萝的时候，应当如何挑选呢？菠萝的表皮颜色较深且发黄比较成熟，而青黑有光泽的最为新鲜可口，日照良好的菠萝叶片呈深绿色，甜度和汁液都较多。菠萝拿近闻有香味，用手按压有柔软感的菠萝最为可口。

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C.新鲜的草莓果蒂鲜嫩呈深绿色，果蒂四周为鲜红色

　　喜欢吃草莓的人们都知道，草莓具有润肺生津、健脾和胃、利尿消肿等功效，而在挑选草莓的时候，却蕴含着许多学问。新鲜的草莓果蒂鲜嫩呈深绿色，没有枯萎的迹象，且果蒂四周均应呈鲜红色，若果实还残留白色部分，表示尚未成熟。

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D.表皮有黑斑，色泽深黄的香蕉最可口

　　香蕉是我们日常生活中经常能够见到的水果，因为我们一年四季都可以买到蕉类果实。香蕉容易成熟，如果不能在购买后立即食用的，最好买颜色偏青色的香蕉，待放置到香蕉表面出现少许黑斑点且颜色呈现深黄色时，香蕉最为成熟且味道最为可口。