吃西瓜拉肚子？其实家里的这个问题值得重视

统彤

    吃西瓜拉肚子？其实家里的这个问题值得重视     小心，砧板!      

  在切西瓜的过程中，西瓜和菜刀、砧板一直在亲密接触。很多人在切西瓜之前都会记得清洁菜刀，但很少有人关注砧板。   当砧板没有清洗干净时，就可能会遭遇拉肚子四部曲!  

    1. 留残渣：生食(肉、鸡鸭)在砧板上处理时，食材残渣残留在细小的裂缝里;   


   2. 长细菌：潮湿环境中，细菌在食物残渣上快速繁殖;   

     3. 沾细菌：西瓜或者已煮熟的菜肴放到砧板上处理，沾上细菌;   

     4. 吃细菌：吃了这些食物后，细菌(尤其是大肠杆菌和沙门氏菌)进入消化道作威作福。   小孩子的胃肠道功能较弱，吃了沾到细菌的食物，更容易拉肚子。