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发表于 2014-10-7 19:06:14 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
本帖最后由 呼吸 于 2014-10-8 11:51 编辑

可爱蜜蜂便当——春暖花开


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食材:米饭100g、油适量、盐适量、虾仁适量、鸡脯肉200g、西兰花30g、荷兰豆20g、火腿片30g、丝瓜300g、大蒜适量、海苔适量、海带适量、鸡蛋50g、胡萝卜泡菜适量、玉米淀粉适量、大喜大烤肉料适量、生菜适量
耗时:准备时间10分钟内、制作时间半小时-1小时


做法
1)准备好食材。2)将鸡脯肉切成薄片,用大喜大烤肉酱加少许食盐腌制20-30分钟。3)丝瓜去皮切片。4)将虾仁、荷兰豆、西兰花加少许食盐焯熟。5)炒锅油热后蒜蓉爆香,放入丝瓜、食盐、鸡精炒熟。6)盒底铺上生菜,放上炒好的丝瓜。
7)将鸡脯肉煎熟。8)火腿片中间切连条卷成花状。9)放上西兰花、火腿花、鸡脯肉、虾仁,填上米饭。10)鸡蛋取蛋清蛋黄分别加入玉米淀粉摊成蛋饼。11)用剪刀将黄色蛋饼剪一个大小合适的椭圆,用模具在蛋白上压出蜜蜂的翅膀。12)边角料可以压出一些装饰花朵。13)海带压出眼睛嘴巴,海苔剪出身体花纹。14)将蜜蜂放在合适位置,旁边用胡萝卜泡菜压出花型,用荷兰豆剪出花杆和叶子即可。


轻松熊咖喱饭——晚安小熊熊


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食材:大米200g、鸡蛋100g、胡萝卜50g、土豆50g、口蘑50g、鸡脯肉200g、咖喱适量、酱油适量、油适量、食盐适量、玉米淀粉适量、奶酪片适量、海苔适量

耗时:准备时间10分钟内、制作时间半小时-1小时


做法
1)准备好原料。2)米饭淘净加1指水冷水上锅蒸熟。3)将土豆、胡萝卜、鸡脯肉、口蘑切成小块备用。4)锅里薄薄抹一层油,鸡蛋加少许淀粉搅拌均匀摊成蛋饼。5)取出蛋饼后,锅里放油,油热后倒入鸡脯肉翻炒片刻。
6)加入土豆、胡萝卜继续翻炒。7)加1碗水和1块咖喱进去搅拌均匀。8)继续加入口蘑一起煮熟即可。9)蒸熟的米饭取出一半。10)填入炒好的菜。11)将取出来的米饭加入少许酱油拌匀。12)用保鲜膜团出小熊的头。13)摆在合适位置。14)再团出小熊的耳朵和肚子。15)把蛋饼切成方形,裁掉的边留着备用。16)将蛋饼盖在小熊身上做被子。17)做出小熊的胳膊放在被子上面。18)奶酪片做出小熊的嘴巴和耳朵,海苔剪出小熊的眼睛和鼻子、嘴巴。19)剩下的蛋饼边角料用波浪刀切成花纹,中间用吸管压出小孔,做被子的花边20)再用胡萝卜和蛋饼边角料压一些小花装饰即可。


注意事项
蛋饼想要黄点可以多用一个蛋黄,锅底一定只涂很薄的一层油用小火煎蛋饼。



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时空的亲们,看完了这些美味便当你们是否有一种想要亲手尝试做一下的冲动呢?呼吸先去淘宝看看有没有这种木质饭盒蒸笼吧,嘿嘿。

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沙发
 楼主| 发表于 2014-10-7 19:10:39 | 只看该作者


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 楼主| 发表于 2014-10-7 19:16:06 | 只看该作者
本帖最后由 呼吸 于 2014-10-8 11:56 编辑

编辑好咯。果汁。

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地板
发表于 2014-10-7 21:01:08 | 只看该作者
呼吸,呼吸,你的图片看不到,赶快保存到文档后再发就行啦,不要直接空间摘取呀
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5#
 楼主| 发表于 2014-10-8 01:34:11 | 只看该作者
果汁Juice 发表于 2014-10-7 21:01
呼吸,呼吸,你的图片看不到,赶快保存到文档后再发就行啦,不要直接空间摘取呀
...

晕,我这里能看到。明天再编辑过了,现在忙不过来。

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6#
发表于 2014-10-8 08:40:06 | 只看该作者
呼吸 发表于 2014-10-8 01:34
晕,我这里能看到。明天再编辑过了,现在忙不过来。

空气,呼吸,快出来,把图弄出来,果汁馋了要看,

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[LV.1]初来乍到

7#
发表于 2014-10-8 14:40:17 | 只看该作者
哎哟妈,没免疫力咯。
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[LV.6]常住居民II

8#
发表于 2014-10-8 14:48:19 | 只看该作者
太萌了,完全hold不住啊
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9#
发表于 2014-10-8 15:00:14 | 只看该作者
不自觉的流口水了
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[LV.3]偶尔看看II

10#
 楼主| 发表于 2014-10-8 17:04:41 | 只看该作者
自己学,不容易,找一个人做给自己吃,更难。
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