这些是菜男的描述哦: 土豆咖喱鸡,小朋友爱吃,大人也爱吃,咖喱是个好东西,虽然是个洋玩意,但是改成中式做法也很美味,材料就这些啦,选了湛江鸡,湛江鸡肉质比较紧有口感,没有用经常配咖喱的洋葱和番茄,只选了土豆,让咖喱的味道更中式一点,咖喱块超市买的,咖喱尝了很多还是觉得这种比较好吃,什么牌子不好说,怕被说做广告的,大家就猜猜吧。土豆切成丁, 鸡肉我先炒了一下,老规矩我要加点姜蒜一起炒,炒得差不多水干了可以倒入水开始煮,这时候旁边一个锅子里我将土豆放在里面已经开始煮了,土豆我先煮了一会,这样的目的是为了鸡肉不需要煮得太老而土豆又能粉到一定程度。等鸡煮得时候就可以倒入土豆一块煮,这样中小火煮个十分钟就倒入咖喱块一起煮五分钟左右,好了。 要是有雅性也可以跟餐厅一样弄个饭什么的摆个造型,图省事您就来上一瓢咖喱淋在饭上开始享用吧!这个菜味道不需要形容,永远都吃不够。 |