【面食第十一辑】--松软可口的发糕

无菜不欢 · 发表于 2009-7-13 17:55:47

引用( 梦 )

引用( 无菜不欢 ) 引用( Cta ) 小欢，我们来拜把子啦此话何解..

O(∩_∩)O~是大家看得起小妹

我会努力研究新的美食的

enzo12 · 发表于 2009-7-13 20:22:34

好厉害啊，楼主好手艺

小孩儿 · 发表于 2009-7-13 22:23:44

[:2-1:]

函数 · 发表于 2009-7-27 17:24:11

不欢MM，面粉、泡打粉、酵母这3者的比例是多少呀？
在我家乡那边，真正的发糕是用大米磨成的粉做的哦，米粉发糕比面粉发糕更加松软好吃哦~~~~~ [:2-1:]

无菜不欢 · 发表于 2009-7-27 17:39:14

引用( 函数 )

不欢MM，面粉、泡打粉、酵母这3者的比例是多少呀？在我家乡那边，真正..

面粉500g的话,泡打粉5g,酵母2-4g左右，我都是随意的。我也是学别人的O(∩_∩)O~

情姐姐 · 发表于 2009-7-28 16:23:30

欢子,这个周日拿什么面食过来,还是现场炒菜，你来定哦..........

无菜不欢 · 发表于 2009-7-28 18:27:38

引用( 梦 )

欢子,这个周日拿什么面食过来,还是现场炒菜，你来定哦..........

这干嘛，让我好好考虑下

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