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[原创]清蒸基围虾

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[LV.5]常住居民I

11#
 楼主| 发表于 2008-12-2 22:36:19 | 只看该作者
我说怎么几天没见您的新作了呢。现在一下子来了那么多。强烈要求什么时候要到情姐姐家蹭饭

前几天搞杀人活动去了

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[LV.5]常住居民I

12#
 楼主| 发表于 2008-12-2 22:37:08 | 只看该作者
俺要蟹跟太阳鱼

你真会挑啊,这2 样最甜捏.....

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[LV.5]常住居民I

13#
 楼主| 发表于 2008-12-2 22:38:05 | 只看该作者
这样太折腾人了吧,看得到吃不到哦


周六中午来吧.我准备了一桌,还准备了一圈游戏,边吃边玩.

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[LV.4]偶尔看看III

14#
发表于 2008-12-2 23:13:28 | 只看该作者
 
引用( 一见钟情 )
我说怎么几天没见您的新作了呢。现在一下子来了那么多。强烈要求什么时..

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[LV.5]常住居民I

15#
 楼主| 发表于 2008-12-3 10:02:44 | 只看该作者
 
引用( 彼岸花 )
  引用( 一见钟情 ) 我说怎么几天没见您的新作了呢。现在一下子来..

呵呵,记得我们的约会哟.

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[LV.10]以坛为家III

16#
发表于 2008-12-3 10:12:37 | 只看该作者
情姐你大厉害了!做的菜我看了都快要流泪了!只能看不能吃!你想馋死我呀!

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[LV.8]以坛为家I

17#
发表于 2008-12-3 10:14:10 | 只看该作者
情姐 那个第一个的基围虾 开始要不要先处理下的?就是要不要把头切掉?还有那肠要不要挑掉?用酒和醋过一下是什么意思?
55 还有 我一直想学做蟹

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[LV.5]常住居民I

18#
 楼主| 发表于 2008-12-3 12:15:07 | 只看该作者
情姐你大厉害了!做的菜我看了都快要流泪了!只能看不能吃!你想馋死我呀!
周六你要是不来当评委,那就剐了你来炖汤.....

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[LV.5]常住居民I

19#
 楼主| 发表于 2008-12-3 12:19:42 | 只看该作者
情姐 那个第一个的基围虾 开始要不要先处理下的?就是要不要把头切掉?还有那肠要不要挑掉?用酒和醋过一下是什么意思?
55 还有 我一直想学做蟹

洗干净后的,我只做去腥的处理,(就是酒和醋混合后,把虾粘上一点味道就好了)
至于头,是吃的时候在去掉的,
肠我也不去的,
另外一种做法就要把肠和头去掉,下次做好会发上来,

螃蟹我其实最爱吃阳橙湖的大扎蟹,清蒸真的很棒,这个是用姜葱炒的,也挺香...

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