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无星无杠

   

   2024年8月7日，石月酒庄创始人尼古拉斯·比洛特·格里马（左）在中国西北宁夏回族自治区青铜峡市的一个地窖里与来自阿根廷的酿酒师费德里科·卡拉巴哈尔一起品尝葡萄酒。（新华社/刘海）

   宁夏以其独特的葡萄种植条件而闻名，1984年生产了第一瓶葡萄酒。如今，它已成为中国最大的葡萄酒产区，并在全球舞台上日益突出。

   在博览会开幕式上，国际葡萄与葡萄酒组织总干事约翰·巴克强调了宁夏在国际葡萄酒比赛和展览中的表现，突显了其作为世界级葡萄酒产区的新兴声誉。

   新兴的葡萄酒圣地

   Billot Grima来自法国波尔多，在酿酒业有着深厚的根基。他于1987年冒险前往中国发展葡萄酒业务，此后在全国各地的酒厂积累了丰富的经验。2017年，他定居宁夏，创办了石月酒厂。

   宁夏葡萄酒产区位于北纬38度线附近，与波尔多等著名葡萄酒产区相似，气候干燥，阳光充足，是理想的风土条件，是酿酒葡萄种植的黄金地带。

   近年来，宁夏政府出台了财政支持政策，推动采用智能灌溉系统，以推动当地葡萄酒产业的发展。5月，新法规实施，以保护贺兰山东麓的葡萄酒产区，促进该行业的高质量发展。

   得益于其优越的风土条件和强有力的政策支持，宁夏已成为一个新兴的葡萄酒中心，目前拥有261家酒厂和葡萄种植企业。该地区与来自23个国家的60多家国际酿酒商合作，并吸引了包括保乐力加、酩悦轩尼诗、张裕和长城在内的国内外主要白酒品牌的投资。

   今年3月，石月酒庄迎来了来自阿根廷著名葡萄酒生产省门多萨的新任首席酿酒师Federico Carabajal。

   这位31岁的年轻人说：“当我第一次品尝宁夏的葡萄酒时，我对它独特的味道感到惊讶，这激发了我探索这个地区的强烈愿望。这里的土壤、气候和酿酒设备让我想起了我的家乡，唤起了一种熟悉感。”。

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   这张未注明日期的照片显示了中国西北部宁夏回族自治区银川市贺兰山东麓的一个葡萄园。（新华社）

  绿色产业

   2007年，来自中国东部福建省的企业家陈德琦在宁夏寻找房地产机会时，在贺兰山东麓遇到了戈壁沙漠。被它的潜力所吸引，他将一份土壤样本送往法国进行分析，并欣喜地发现这片土地可以生产出一些世界上最好的葡萄。

   陈立即与当地政府签订了一份合同，获得了10万亩（约6667公顷）的戈壁荒地用于葡萄种植。经过十年的努力，他开发了4万多亩优质酿酒葡萄，并创立了霍兰苏酒厂。

   在过去的十年里，蓬勃发展的当地葡萄酒产业使38万亩荒地变成了郁郁葱葱的绿洲，形成了195公里长的葡萄绿带。

   生态条件的改善也鼓励当地酒厂将葡萄酒产业与文化旅游相结合。

   这张未注明日期的照片显示，游客在中国西北部宁夏回族自治区银川的元始葡萄园品尝葡萄酒。（新华社）

   园石葡萄园的主人袁媛说，在过去的十年里，酒厂开发了8000多亩生态林，恢复了6000多亩废弃矿区，种植了3000多亩酿酒葡萄。它现在是一个综合性的生态酒厂，融合了葡萄种植、葡萄酒生产和旅游业。

   袁说：“自2014年正式向公众开放以来，酒厂吸引了众多游客，我们的葡萄酒也越来越受欢迎。”他指出，今年五一假期，酒厂接待了5万多名游客。

   根据官方数据，宁夏目前有63家提供旅游服务的酒厂，每年吸引300多万游客。其葡萄酒产业为当地提供了13万个就业机会，每年创造约12亿元的收入。

   （视频记者：刘海、王一涵、吕泽；视频编辑：张楠、刘小瑞、张一驰。）■