梅州3批次食品抽检不合格！涉及零食、蔬菜、水产制品

崖滴梅州事

近段时间

广东省市场监督管理局

组织开展了多期食品安全监督抽检

其中梅州有3批次食品被检不合格

涉及零食、蔬菜、水产制品等

检出存在微生物污染、农药残留、食品添加剂超范围超限量问题

具体情况如下

一、微生物污染问题（2022年第18期）

梅州市昌大昌超级购物广场有限公司销售的标称广州市远望食品有限公司生产的白玉咸干花生，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广东产品质量监督检验研究院。

【不合格项目警示】

大肠菌群是国内外通用的食品污染常用指示菌之一。食品中检出大肠菌群，提示该食品中存在被肠道致病菌污染的可能，消费者食用后，易造成肠道外感染和急性腹泻。

二、食品添加剂超范围使用问题（2022年第20期）

梅州市梅江区沃美生活超市销售的标称汕头市潮味天天鲜食品有限公司生产的Q弹鱼丸（酱香味），脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）不符合食品安全国家标准规定。初检机构为广东产品质量监督检验研究院，复检机构为广州质量监督检测研究院。

【不合格项目警示】

脱氢乙酸及其钠盐作为一种广谱食品防腐剂，对霉菌和酵母菌的抑制能力强，在高剂量使用时能抑制细菌，如长期过量摄入会危害人体健康。

三、农药残留问题（2022年第21期）

梅州市喜多多超市连锁有限公司五洲城分店销售的茄子，克百威不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广东产品质量监督检验研究院。

【不合格项目警示】

克百威是一种广谱、高效、低残留、高毒性的氨基甲酸酯类杀虫、杀螨、杀线虫剂，具有内吸、触杀、胃毒作用。少量的农药残留不会引起人体急性中毒，但长期食用农药残留超标的食品，对人体健康有一定影响。

目前市场监管部门已对上述不合格食品及其生产经营者进行调查处理并责令企业查清产品流向采取下架、召回产品等措施控制风险

广大消费者如还在市场上发现

本次公布信息中

所涉的不合格食品

请及时拨打当地投诉举报电话

12345或12315

来源：梅州日报、广东省市场监督管理局网站