猪价连续反弹回合理区间！业内预计间后期以稳为主

崖滴梅州事

猪价一直是大家比较关注的话题。最近听家里人说，这段时间猪肉的价格好像又贵了起来。而广东省发展改革委价格监测中心监测，截止至上周，生猪出场价自3月份触底后4月份开始，已连续9周上涨，一起来了解下。

记者随机走访梅城几处中大型的农贸市场后发现，虽然目前猪肉消费属于淡季，但近来的猪肉零售价格比起前期却有了不小的上涨。

1、【商贩：刀肉就14-15元/斤，排骨就29-30元/斤，其他基本上全部涨了一点。】

2、【商贩：12元，（现在）来猪价12元。】

3、【商贩：就这一个月内贵了两三元钱。大家都说那么贵不好卖，你看满台面那么不好卖的猪肉。买的人也比较少了。】

商家们告诉记者，在二三月份时，刀肉最低低于10元/斤，卖过8元/斤，跟如今十一二元相比，也有着近三四成的涨幅了。那本轮猪价上涨究竟由哪些原因导致呢？

1、【梅州市凯兴现代农业发展有限公司 梁伟涛：去年一直价格很低迷，近期政府收购储备肉，再加上养殖户的成本非常高，养殖成本都达到8元/斤左右，再加上市场的供求关系，导致价格有小幅上涨。】

另外，广东为加强动物疫病区域化管理，统筹做好非洲猪瘟等重大动物疫病防控，自本月1日起暂停了省外屠宰用生猪调入广东，这也是本轮猪价上涨的重要原因。

1、【广东省食品进出口集团有限公司 经理 曾灼权：基本上三月份时候猪价还是6元/斤为主的，然后到了四月份就慢慢升到7元/斤，然后到五月份就基本上升到8元/斤，最终到五月底就达到9元/斤了，我们出栏的生猪价格。】

猪价上涨，也使许多养殖户露出是笑容。自2020年底生猪出栏价开始高位回调，从最高每斤近18元高位跌至每斤6元左右，跌破了成本价给养殖户们带来了巨大损失，如今出栏价重回盈亏平衡线以上，这也促进了行业的良性发展。

1、【梅州市凯兴现代农业发展有限公司 梁伟涛：现在一斤9元多的出栏价就有些微利，成本大约是在8元/斤左右，一头猪300斤左右出栏，那就一斤赚一元，大概赚300元左右。大家也比较有欲望，比较有盼头，会积极补栏。】

而对于后市，业内人士分析，生猪价格经过近期的连续反弹后，总体上已回升到合理水平，受供需关系影响，猪价未来或仍在成本线上下继续波动，重新上演疯涨行情可能性不大，后市猪价大概率将以稳为主。

1、【广东省食品进出口集团有限公司 经理 曾灼权：猪价目前在中国，因为去年开始推行一个生猪期货的，我们通过观察生猪期货，应该预计到明年3月份，基本上我看走势都是9元-10元/斤左右浮动，就总体变化不大，还算比较平稳的。】

来源：梅州电视服务900