平远县热柘镇全力推进乡村振兴工作落地见效

无星无杠

热土地上热火朝天振兴路
平远县热柘镇全力推进乡村振兴工作落地见效


百年党建路休闲河堤步道

平远热柘八星茶生产车间

热柘南药生物组织培养中心
（图片均为钟小丰摄）

    近日，本报“乡村振兴采风行”走进平远县热柘镇。记者深深感受到这里的一股“热劲儿”：在这里，土地是热的，从美丽圩镇建设到农村基础设施建设，各个项目稳步推进；产业是热的，南药广藿香、热柘豆干、绿叶山泉、八星茶叶，多项产业齐头并进；人心是热的，从工作队和镇村干部，从外出乡贤到群众，内生动力激活，振兴合力蓬勃。

   乡村振兴，生态宜居是关键，产业兴旺是重点。热柘镇党委政府坚持党建引领镇村风貌提升和乡村产业培育双管齐下，逐渐走出一条生态宜居、产业兴旺的发展道路。

   ●本报记者 傅思林

   激活资源深耕热土地

   热柘镇地处平远县东南重要门户，是一片人文荟萃的热土。古香古色的圩镇，柚树河川流不息，这里是华侨之乡，也是红色故土，共产党员刘接盛烈士曾抛洒热血。热柘镇党委政府全力推进乡村振兴工作落地见实效，让这片红色热土发生了美丽的嬗变。

   两年前还是杂草丛生的柚树河畔见证了美丽圩镇建设带来的变化。在附近生活了40多年的村民刘春云偶尔会在滩涂地种菜，青菜熟了，她直接挑到对岸的旧农贸市场售卖，但旧市场就设在镇政府大门前，场景简陋、吵嚷无比。去年热柘镇党委政府大力开展美丽圩镇建设，她和乡亲们终于迎来了“多少年才等到的大变化！”。

   5月20日，与记者漫步在柚树河畔新打造的百年党建路上，茵茵绿道清风拂面，总书记的话语不时映入眼帘，60多岁的刘春云甚至有些激动：“我每天都抱着孙子走上一圈，心情舒畅很多。”去年来，从旧农贸市场到柚树河滩涂这段“糟心路”，接连打造成为宽敞的人民广场，风景优美的休闲步道、主题公园和足球场，变成了游人打卡的景观路。

   2020年来，热柘镇坚持走好城乡融合发展之路，积极打造“农旅康养附城、侨乡人文小镇”。镇党委书记郭亿介绍：“结合侨乡文化等元素，我们积极推进柚树码头栈道改造提升、老圩商贸街改造、柚树文化节点打造等利民工程齐头并进，精致舒适圩镇逐步成型。同时全镇目前累计完成外立面改造428户。”

   圩镇示范领先，村庄则各美其美。沿着韩坑、升平、下黄地等美丽乡村驱车向前，篱笆拼凑出整洁雅观的农家菜园，屋檐下农具摆放整齐，墙角边花卉娇艳欲滴乡村风情浓郁。记者了解到，全镇于2020年实施发动村民扫净自家菜园、庭院的“四小园”创建工作，示范创建75个小菜园、14家“美丽庭院”。

   未来，热柘镇将积极构建“一心一带三区”的发展格局，全面推进圩镇人居环境整治与风貌提升，建设一个功能齐全的美丽圩镇综合服务核心，打造一条柚树河道景观绿带。同时依托热柘温泉、礤尾战役红色遗址、客家古民居等“红古绿”资源，打造乡村休闲旅游区、现代农业发展区、生态涵养区。

   拓展产业打造热品牌

   走马15公里热柘广藿香（粮食）产业带，一路绿意盎然。在小柘村田间，几场雨过后，广藿香幼苗生机勃勃，村民卓志城拎着塑料桶和除草机在田里忙碌起来。2022年，热柘广藿香种植面积突破2000亩，带动800多家农户增收，成为当地名副其实的“致富叶”。

   广东广天梵谷农业科技有限公司的广藿香基地负责人周静介绍说，广藿香是一种价值可观的药用植物，每亩产值可达9000元。她计划在未来三年将广藿香扩种至万亩以上。她的信心源于热柘干群的热烈支持。2021年，热柘镇主动对接引进广天梵谷公司广藿香（粮食）产业项目核心区落地后，短短几个月，就完成连片集约流转2000亩土地。镇党委副书记郭婷婷说：“这其中有1200多亩曾是撂荒耕地。广藿香不仅帮村庄盘活了沉睡的土地资源，更帮村民找到因地制宜的致富新产业，有这样的好事，群众在宣传带动下很快参与进来。”

   “我们村民小组目前有40多人都加入到广藿香种植，实现土地分红和家门口就业，每个月增收3000多元。”该村首批尝到“香饽饽”的卓志城笑着告诉记者。同时，依托“企业+村集体+农户”的合作经营模式和利益联结机制，全镇有包括小柘村在内的4个广藿香种植重点村实现年集体经济收入10万元以上。

   更多“一村一品、一镇一业”项目在热柘镇乡土上迸出蓬勃热力。正值收茶季，下黄地村的八星茶生产车间，自动化的茶叶筛选机、发酵机已经开动，满室茶香飘溢。线下的党群服务中心的农产品展厅和线上直播间同样人流熙攘。2020年以来，该村通过现代化农业手段延长产业链、增加附加值，过去良莠不齐的土茶叶擦亮了品牌。“我带领村干部自己做直播带货，以互联网为媒，我们的八星茶叶远销香港等地。全村年产值突破了500万元。”村党支部书记李岸说。

   随着热柘豆干、绿叶矿泉水等乡村产业多点开花，乡村产业社区的蓝图也次第展开。按照三产融合的思路，热柘计划将在南部打造乡村产业社区服务中心，形成乡村产业社区发展示范带以及热水河滨水休闲景观带，重点打造广藿香、热柘豆干、热水温泉3大产业社区品牌，以及刘接 盛故居红色文化品牌。

   实干笃行干群热情高

   日前，市委宣传部驻热柘镇帮扶工作队队长乐建文再一次带队员翻山越岭，来到上山、升平两村交界的大山边，摊开手里的交通规划蓝图讨论起来。在这里，一条崭新的产业路即将铺开，上山等行政村到圩镇的路程将直接缩短10多公里。“我们就发现交通条件落后是热柘发展的阻力点。特别是广藿香产业引进后，肥料、苗圃运输必须及时，打通乡镇交通内循环迫在眉睫。”乐建文说。今年，工作队积极制定规划方案，统筹各类资金近400万元，计划6月启动建设。

   这是热柘镇上下真抓实干抢发展的一道缩影。目前，热柘镇党委政府正牢牢把握美丽乡村建设重要窗口期，加快城乡基础设施建设补短板、强弱项。以道路交通项目为例，未来3年，热柘将对省道239线、省道225线等总长50多公里的乡村公路实施改造，规划完成建设约108.15公里的村庄道路，并规划针对16座危桥实施改造工程，畅通乡村振兴的“堵点”。

   美丽乡村建设焐热人心。2020年，有感热柘变化的乡贤企业家李岸返乡回到下黄地村担任村党支部书记，以实际行动反哺家乡。一年时间，他通过万企兴万村工程引进广东威华集团等更多乡贤企业，筹资1000多万元帮助村里通村路、疏河道，完成全村200多户外立面改造。如今，下黄地已经从距离县城30多公里的穷乡僻壤，成为青山绿水的富裕茶山村，全县美丽乡村建设的示范点。

   “看到家门口越变越靓，我心里欢喜，让点土地帮镇里做事业，哪有不乐意？”美丽圩镇建设方兴未艾，家住热柘村的丘新淼热情高涨，连同周边10多户村民无偿让出5000平方米的土地，用于乡村美化和党建主题小公园建设。近年，热柘镇通过“村组出地，政府建设”的模式，实现零补偿完成省道225线美化工程等多个利民项目。城乡面貌日新月异的同时，呈现出干群两头热的良好态势。

   “万众一心跟党走，齐心协力促振兴。”行走热柘，随处可见的红色标语振奋人心。在工作队帮扶、镇村干部和群众的共同努力下，热柘激发出强大的振兴合力，城乡融合、共同富裕、质量兴农的乡村振兴新格局正在形成。“乡村振兴不是坐享其成，需要广大干群坚定信心、咬定目标，苦干实干、久久为功。”郭亿的一番话，体现出全镇携手并进奋力拓荒的热情。

   融合发展绘就幸福画卷

    资源丰富的热柘镇，拥有革命苏区、温泉景区、侨乡古镇、生态发展区等多张名片。但过去十多年，历史悠久的圩镇面貌陈旧，产业基础相对薄弱，加之交通条件受崇山峻岭所限，成为制约热柘镇加快振兴发展的一个个堵点。如何盘活资源加速发展，找准发力点打破僵局，是对当地党群干部的一个考验。

   近年来，热柘镇围绕打造“农旅康养附城、侨乡人文小镇”的思路，在整治人居环境，培育乡村产业，擦亮文化名片上持续发力，推出了美丽圩镇建设、乡村产业社区建设等新招实措，通过打好“苏区红、生态绿、产业热”等功能牌，走出高质量融合发展的特色乡村振兴之路，循序渐进推动古色红色绿色融合，实现颜值价值产值叠加，逐步绘出美丽乡村生态宜居的幸福底色。

   来源：梅州日报

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乡村夏日 瓜果满仓

长田镇高南村农田里，成片种植的毛豆迎来首次采摘。（袁志鹏 摄）

八尺镇鹰嘴桃脸颊微红，坠压枝头。

（朱维佳　摄）

梅州市叁陆陆电商农业产业生态园无花果即将开园上市。（袁志鹏　摄）

长田镇高南村村民们忙着采收毛豆。（朱维佳　摄）

河头三华李全面采摘。（钟小丰　摄）

在仁居镇上远村，村民们趁着晴好天气采收辣椒。（朱维佳　摄）

石正镇东台村南台葡萄园里，果园负责人举起成熟的葡萄。（袁志鹏　摄）

八尺镇鹰嘴桃成熟在望。（袁志鹏　摄）

成熟的无花果散发着自然馨香，软糯清甜。（朱维佳　摄）

   “连雨不知春去，一晴方觉夏深。”天气放晴，夏至已至，平远各地瓜果陆续成熟。果园里、田地间，各种果实宛如精灵般嬉戏于绿影之中，空气中弥漫着各种原生态的自然馨香。农人的忙碌身影与乡村的斑斓色彩交织，构成一幅幅盛夏“丰”景图。

   走进石正镇东台村南台葡萄园，沁人心脾的果香扑面而来，茂密的枝叶爬满架子，玲珑剔透的葡萄挂满枝头。“这葡萄又大又饱满，酸甜可口，香味特别浓郁！”处于成熟期的夏黑葡萄独特的味道让前来尝鲜的游客赞不绝口。葡萄园负责人钟文明介绍，随着天气放晴，顾客也多了起来。葡萄种植面积共65亩，主要有夏黑、玫瑰、蓝宝石、香印青提等品种，今年产量预计与往年持平，约30000斤，产值约60万元，除开放游客自行采摘外，还通过电商平台销往各地。

   八尺镇黄沙村的无花果也发出“甜蜜邀请”。梅州市叁陆陆电商农业产业生态园里，20亩大棚培植的无花果树上挂满果实，部分熟果圆润饱满、红里泛紫，咬上一口，口感软糯香甜。“今年是无花果挂果第三年，受长期降雨的影响，相较往年成熟期有所延迟，但果实更大，熟果一颗可达3两。”该生态园总经理李展辉介绍，无花果采摘周期长，可持续到12月底，基地即将开园接受游客现场采摘，还将通过冻干机加工成冻干果，销往大湾区市场。

   果园外，夏日的田地间也切换成丰收模式。在长田镇高南村农田里，成片的毛豆迎来首次采摘，三五成群的村民们正忙着收割、分拣、打包。“我一般早上6点多就来地里，手速快的情况下一天能摘150多斤，当下就拿到100多块钱的工资。”丰收的喜悦让丘添华等村民笑开了花。今年3月，村里流转了100亩土地种植毛豆给江西来的种植大户，村民们不但拿到半年每亩250元的土地租金，还通过打理豆地、帮助采收毛豆等方式获得多份收入。尝到了实实在在的甜头，村民们纷纷表示明年还要把土地租出去种毛豆。

   火红的辣椒映红农民红火的生活。仁居上远村农田里，大大小小的辣椒挂满枝头，20多户村民们纷纷趁着晴好天气来到自家辣椒田，将红彤彤的辣椒摘下、打包，等待采购商前来收购。“现在开始摘的是红福辣椒，再过一阵子，朝天椒也能采收了。”上远村村委会副主任张世聪也是辣椒种植户，他介绍，自2019年起村里采取“公司+农业经纪人+农户”的模式，带动村民种植辣椒，现总面积有40亩，辣椒产量高，亩产能达5000斤，遇上行情好，每亩能带来一万多元的收入。

   放眼全县，八尺镇、东石镇的水果玉米甜蜜上市，河头镇的三华李全面上市，八尺镇鹰嘴桃、石正镇蜜雪梨等成熟在望……瓜果飘香富民兴，美丽乡村入画来，累累硕果结出的是良田好收成，更是农民满满的幸福感、获得感。

   （朱维佳 朱双玲 肖雪峰）

   来源： 梅州日报

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红绿交织谱新韵 集片成带建新村

平远县聚力打造红色记忆美丽乡村风貌带

   覆盖仁居、八尺、差干三镇的平远红色记忆美丽乡村示范带，获评省美丽乡村风貌提升示范带。

   位于平远县仁居镇的红色讲习所。

   广东药庄生物科技有限公司梅片精深加工生产线一角。

   游客在八尺酒大卖场挑选酒品。

   平远南药产业园展厅内产品琳琅满目。

   “广东省红色村”仁居村的美丽乡村风貌。

   沿着国道358线，自平远县城北上，沿途的乡村美景令人心旷神怡。一路绿植相伴，碧道两旁，种植园内成片的茶树、桑叶、百香果、鹰嘴桃目不暇接；两侧新居林立，放眼望去，整齐的蓝瓦、白墙、篱笆，美丽庭院比比皆是……这里是平远县全长33公里的红色记忆美丽乡村风貌带。

   近年来，平远县以打造乡村振兴示范带为抓手，全面推进农房管控和乡村风貌提升工作，乡村产业、基础设施、村容村貌、文化活动得到明显提升。其中，红色记忆美丽乡村风貌带覆盖八尺、仁居、差干三镇，已实现农房微改造4689户，完成率达93%，今年获评广东省美丽乡村风貌 提升示范带。

   风貌提升扮靓乡村“颜值”

   “一路过来，风景还不错吧？”在仁居镇上远村，家住国道旁的村民张亮平笑着问。这里过去是典型的“百貌村”：白墙和砖墙、围龙屋和“火柴盒”、猪栏和杂物房杂糅在一起。可现在，全村的危旧房、猪栏都已经全部拆除，农房统一换上了蓝瓦、白墙的“新衣”，多座老祠堂经修葺后也焕然一新。

   张亮平家的房屋曾经就是“火柴盒”盖上铁皮瓦，立在国道旁，既不美观又不安全。2020年，上远村动员开展“三清三拆三整治”行动，党员和村民理事会成员带头示范，改造了多座农房的外立面。张亮平眼见效果挺好，也将自家房屋统一换上蓝色琉璃瓦：“这下村貌整齐，看上去确实舒服多了。”

   近年来，按照广大村民“看得见、得实惠”的意愿，平远注重政策引导，相继出台《农村客家风格建筑指引》《农村住房建设管理暂行办法》《农村宅基地管理办法》等，编印了12套美丽乡村住宅示范图集，让农村建房“建有标准、管有规范”，有效推进乡村房屋建筑风貌整体提升。

   前两年，八尺镇排下村村民肖锦昭也想给30多年的老房子换“新装”，但担心钱不够。后来到村委会一问，按照奖补政策，树脂瓦每平方米能补60多元、粉墙每平方米能补30元，还能申请金融帮扶补贴贷款。“这一算，改好两层半的房子，大约只要3万元。”肖锦昭心里乐开了花。

   在深化农村人居环境整治过程中，平远注重资金引导，采取群众自筹与政府奖补相结合的方式，由县财政每年拿出1亿元以上资金用于农房外立面改造奖补，每栋房屋给予3万元以内奖补。同时全县累计投入2.2亿元，打造了一批各美其美的整村客家民居集群和富有乡村特色的农家庭院。

   产业振兴带鼓村民“钱袋”

   行走在平远城乡，满山葱郁的南药梅片树是一道独特的风景。“我们村2020年通过村企共建模式，成为全县与龙头企业华清园公司签约的37个试点村之一。现在全村梅片树种植面积达到了2000亩，带来50多个就业岗位，真正成为乡亲们耕山致富的好产业。”石正镇棉羊村党支部书记姚兴荣说。

   通过将梅片树叶精深加工成为高附加值的绿色产品，平远本土农林企业广东华清园生物科技有限公司找到了科技支撑。走进位于平远高新区的广东首个南药产业园展厅和药庄生产车间，但见生产线运转不停，30多种梅片产品琳琅满目。“单单就这款曾经被李佳琦带货的华清园喷雾，今年销售额就已突破了5000万元。”华清园公司董事长凌凤清说。

   产业园建设是平远推动乡村产业振兴的主要抓手。2021年，平远共建成脐橙、南药2个省级现代农业产业园，打造10个千亩标准化脐橙种植基地和27个百亩南药示范基地，累计发动100多家企业主体、1.6万多户农户参与产业园建设，实现户均增收4000多元。脐橙、南药产业园以全产业链为关键、以联农带农为核心的建设经验正在全省推广。

   走马红色记忆美丽乡村风貌带，还有许多通过发展乡村旅游、休闲农业、文旅康养等，以多元化业态推进产业融合发展的例子。日前，在省酒业技术创新专业镇八尺镇，八尺酒大卖场里游客熙熙攘攘，口感甘醇的100多种酒产品受到珠三角游客的追捧，传统酿造流程更吸引游人驻足。目前，八尺镇酒业协会已拥有60多个会员单位，全镇年产禾米香白酒、客家娘酒上万吨，总产值达1.4亿元，带动就业约5000人。八尺酒成为平远工业与旅游融合发展的一块“金字招牌”。

   红色印记亮明苏区“底色”

   红色是平远最鲜明的底色，也是平远打造乡村振兴示范带最亮眼的主题。“平远被誉为红色港湾，当年，这里的许多群众曾冒着生命危险为红军送去盐米物资。”在仁居镇红四军纪念馆，解说员韩非借助视频、全息投影、沙盘、模型等声光电设备和技术，为来自各地的游客讲述平远苏区的故事，赢得阵阵掌声。这里是全国唯一以工农红军第四军为主题的博物馆。

   漫步在仁居镇红军街，厚重的历史感扑面而来。街上不少房屋建于20世纪，古朴的青石板路、砖墙述说着岁月，一些墙面上留存着“共产党成功万岁”等红色标语。红四军第一纵队政委驻地旧址、平远县革命委员会旧址……一处处红色地标景点让人应接不暇。

   仁居村是省红色村。1929年至1930年，朱德、陈毅、朱云卿、林彪、罗荣桓等率红四军三进平远，曾两度驻扎在仁居，在这片“红色港湾”播撒红色火种，留下超过114条宣传标语、20多个重要遗址。目前，这里的红色墙标保存数量、密集程度均为广东省之最。

   红色名片催生红色产业。在八尺镇，以梅州岃、马克思路等为代表的一批中央红色交通线，形成了乡村游、红色游、体育热等新业态。“村里连年举办南粤古驿道定向大赛等重大活动，知名度不断提高。现在平均每个月来这里开展党史学习教育、古驿道徒步的游客有2000多人次。乡亲们开设的农特产店、农家乐也越来越多。”八尺镇角坑村党支部书记肖宜聪自豪地说。

   当前，平远结合乡村振兴示范带建设，以省红色村仁居村为中心，将国道358线沿途的八尺镇角坑村、差干镇五指石景区、差干镇松溪河景区等景点串珠成链，推出“平远红色记忆景观廊道”旅游线路，着力做好“红色+”文章，有效带旺乡村人气，助力乡村全面振兴。

   本版撰文：傅思林 朱双玲

   朱维佳 袁志鹏

   本版摄影：钟小丰

   来源： 梅州日报

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广东金小猴科技有限公司直面市场需求推动技术研发

精致小马达“玩转”50国

金小猴全自动注塑生产线（袁志鹏　摄）

   位于平远高新区的广东金小猴科技有限公司，主要从事低压系列马达和马达衍生应用产品如彩色节日照明产品、数码产品以及小家电等产品的研发、制造和销售。随着金小猴生产技术的不断创新，产品质量得到了国内外客户的普遍认可，产品远销“一带一路”沿线国家。去年金小猴科技的企业产值实现近5000万元，企业的产品也成为平远县出口创汇的“急先锋”。

   全链条生产

   做强产品竞争力

   在广东金小猴科技有限公司马达生产车间，6条自动化生产线高速运转，一个个小马达从机器上生产出来。“这里一年可以生产5千万个小马达。”广东金小猴科技有限公司副总经理饶宏绪手举着手指头大小的马达说。“相比普通生产线，自动化生产线节省了人力，提高了产品稳定性，”饶宏绪指着生产线激动道，“现在一个人就可以操作三条转子生产线。”金小猴科技公司目前已在平远投资近5000万元，其中的3000多万元都用于购置自动化生产设备和固定资产投入。

   广东金小猴科技有限公司成立于2020年8月，是由深圳市赛翡瑞森科技股份有限公司(国家级高新科技企业)和东莞市创新力马达有限公司共同投资创办的高科技企业。“平远营商环境逐步变好，又有厂房免租政策和税收优惠，坚定了我们回乡办厂的决心。”当问及在平远设厂的原因，饶宏绪说，“本地员工心态稳定，工作勤奋，这对企业发展也是很有优势的。”

   为满足客户需求，金小猴不断加大在技术研发方面的投入力度。“我们有自己的研发团队，产品的设计、模具注塑、PCBA等环节都有工程师研发测试把关。”饶宏绪介绍，金小猴梅州生产基地拥有厂房及配套设施面积10000平方米，其已经形成了产品生产全链条。该公司的研发团队现有结构、平面、电子线路工程师多人。公司还在深圳和中山设有与其他企业战略合作的模具房和实验室，共同协作研发项目。“公司今年研发经费预计投入260万元左右，每年递增30%，”他说。除此之外，金小猴还积极洽谈广东工业大学等高校的校企合作，并积极申请国家高新技术企业认证和入专精特新名单，“现在软硬件都已经达到相关条件，正在重新申报国高和专精特新。”

   小马达大用途

   产品远销海内外

   在金小猴公司四楼产品展厅中，摆放着大大小小的马达，电机（减速电机）及其衍生出来的相关应用产品。“我们围绕马达做延伸产品的开发，产品种类大大小小加起来有80多种。”饶宏绪说，“我们的产品主要用于营造节日氛围，朋友聚会和一些日常应用，应急应用等。”据介绍，该公司产品相对于市面上其他产品，主要突出的优势是性价比高、结构外观合理美观、功能齐全、应用范围广泛。他举着一个可以变换颜色的灯，边用手机控制边说，“像这个蓝牙音乐魔球，既可以照明，又可以当蓝牙音箱，还可以当氛围灯变换好几种颜色，一个产品有好几种用途。”

   金小猴将自有技术、全球市场需求与行业技术发展趋势有效融合，成立仅2年，产品畅销全球50多个国家。“我司已成功建立了覆盖全球多个国家和地区的销售网络，成功赢得了市场与客户的广泛赞誉。”饶宏绪笑着说，该公司产品尤其在“一带一路”沿线国家深受消费者欢迎。“我们大概70%的市场是国外市场，近期我们也陆陆续续开发国内的一些电商平台。”目前，金小猴正积极洽谈沃尔玛和名创优品订单。

   随着产品得到客户的认可，企业订单不断，信心满满，“今年1-4月份发展势头良好，产值接近3000万元。”饶宏绪表示，“现在订单还是相对比较满的，今年产值预计可以突破1亿元，创汇500万美元以上。”金小猴正积极备货应对下半年各个国家的节日需求，特别是美国和欧洲的需求今年有大幅增长。“明年有扩充产能的计划，看好明年的市场。”

  （袁志鹏 朱双玲 朱维佳）

        来源： 梅州日报

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林下种出“美丽经济”

石斛花开，翩若惊鸿，清秀美丽。（图片均由受访者提供）

   一丛丛铁皮石斛，其枝条上鲜花竞相绽放。

   平远县生态良好、林产丰富、森林覆盖率高。近年来，平远县依托林下资源，通过“公司+基地+合作社+农户”模式，因地制宜发展灵芝、石斛等特色的林下经济，盘活林下产业，拓宽群众增收渠道，将“绿水青山”变成“金山银山”，为乡村振兴赋能添彩。目前，全县种植林下灵芝超8000亩，铁皮石斛1500亩。

   走进仁居镇上远村广东原本生态农业有限公司仿野生灵芝种植基地，茂密的树林中，可见一朵朵深褐色的灵芝像撑开的小伞铺开在地面，生机勃勃，基地管理人员正在认真查看每一处灵芝，“现在要用树叶把灵芝周边盖住，防止泥土飞溅菌盖，影响灵芝品质。”广东原本生态农业有限公司总经理曹斌说，眼下灵芝已进入了蓬勃生长期，再过一个月后基本成熟。

   “基地有两百多亩，已经种了一百多亩。”曹斌介绍，他们采用分阶段种植的方式，确保未来二十年每年都有灵芝采摘。该基地是标准示范基地，开发、种植、管理都是严格按照标准去做。“可以起到带动示范的作用，其他农户可以过来参观学习，”他表示，“客户可以来这里体验采摘，参与林下灵芝管理生长采摘过程。”

   灵芝具有生长周期长、当年种植就有收益等特点，还可以解决剩余劳动力，现在成了不少农户的香饽饽。“灵芝当年种植，当年就可采摘，一年可以采摘两次。”种了几年灵芝的上举镇八社村农户谢厚兰满怀喜悦，发展灵芝种植，让他在家门口就有了多重收入。

   早在2017年，八社村就发展林下仿野生灵芝种植，至今已经逐渐形成了集培育、种植、深加工、销售等为一体的产业链。“今年打算种3000亩，达到5000亩以上。已带动有90多户农户300多人来种植。”上举镇八社村党支部书记谢传颂说。

   农民因林而富、乡村因林而兴。在河头镇河清村河岭嶂清紫谷仿野生石斛种植基地，石斛花陆续盛开，迎来了采收季节。一棵棵高大笔直的树干上，覆满了一丛丛铁皮石斛，其枝条上的鲜花竞相绽放、生机勃勃。村民们正穿梭林间，熟练采摘新鲜的石斛花。树上的石斛花清秀美丽，树下灵芝长势喜人。“我的几十亩林地种了灵芝和石斛，我们十几户村民都种了。”村民张远华开心道，“村民收入有山地租金和基地务工工资，而且这些东西不愁销路。”

   “2013年冬到现在种下石斛有1100亩左右，往年基地石斛年均产量稳定在5000斤以上，”广东达诚农业公司负责人姚承宇说，“不计石斛干品、石斛茶、石斛花等收入，按鲜品市价1680元一斤，仅石斛鲜品产值都接近1千万元。”同时，基地还种有500亩的林下灵芝，能产1万多斤，灵芝年产值有几百万元。

   此外，为进一步提升灵芝、石斛等产品附加值，不少企业加强新产品研发，做优做强精深加工，推出了诸如石斛花茶、石斛干条等产品，带农增收，助推产业发展与乡村振兴有机结合。今年初，广东省首批28家试点企业对铁皮石斛、西洋参、灵芝开展按照传统既是食品又是中药材的物质管理试点生产。其中，广东原本生态农业有限公司为平远县唯一上榜的试点生产灵芝产品的企业。

   “如今‘药食同源’政策出来了，拓宽了产品的销售渠道，”曹斌手中举着自主创新的产品兴奋不已，“我们把灵芝做成了代用茶，把有健康特色的平远灵芝，推向粤港澳大湾区。”他还表示，会集中力量做优做强灵芝产业，加快灵芝大健康产品的研发及成果转化，提高经济附加值。

   （袁志鹏 肖雪峰 杨莉琴  韩路招）

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图集｜一颗小柚果的“变废为宝”之路

   分选、清洗、裁切、烘干、粉碎、提取、浓缩、结晶、脱水、干燥、包装……在梅县区国家现代农业产业园城东园区“梅州柚深加工项目”一期生产车间内，一颗颗疏落废弃的小柚果一路“闯关”，变成了可用于食品、药品、日化用品添加剂的柚苷成品。

柚苷提取原材料——小柚果。 受访者供图

挑除腐烂小柚果，检测农残、药残。 受访者供图

   作为“中国金柚之乡”，2021年，梅县区金柚种植面积达26万亩，金柚产值达43.5亿元，带动农民增收3.5亿元。但是，在金柚种植生产过程中，仅修剪疏果、采收前后的小柚果全市便有近5万吨。过去，这些废弃的小柚果大多作为垃圾倾倒在垃圾场、果园，不但造成大量的资源浪费，而且污染环境。

将分选清洗后的小柚果进行切片。 受访者供图

   “柚子全身是宝，要实现效益最大化，深加工势在必行。”梅州市梅州柚产业协会会长、广东李金柚农业科技有限公司董事长李永生告诉记者，研究表明，这些幼果中含有丰富的柠檬烯及大量的天然黄酮类活性物质柚苷，具有广阔的市场前景。

大型隧道式烘干机将切片后的小柚果进行烘干。 受访者供图

   作为梅县区金柚龙头企业，广东李金柚农业科技有限公司先行先试，在前期建成年烘干小柚果自动化生产线、年产250吨柚苷提取生产线的基础上，又于2020年在梅县区国家现代农业产业园城东园区启动了高纯度柚苷提取项目。目前，该项目已完成试产，预计可年产高纯度柚苷1000吨，年产值约2.5亿元。

先进的离心脱水机。 受访者供图

   步入生产车间内，在技术人员的操作下，逆流热水提取罐、三效逆流降膜蒸发器、离心脱水机、闪蒸干燥机等先进生产设备有序运转。“除了产能进一步扩大，提取率提高，这个生产车间所提取的柚苷纯度也有了大幅提升，达到了98%以上。”广东李金柚农业科技有限公司执行董事李家琦说。

技术人员正在调试柚苷提取生产设备。黄韬炜 摄

   发展柚苷提取，是梅县区深化科技赋能，将柚子“吃干榨净”的积极探索。通过收购农户小果柚进行柚苷提取，可以实现变“成果一次收入”为“小果、成果二次收入”。对企业而言，有了新的加工原料和产品；对柚农而言，有稳定的市场，实现双赢。

   “没想到以前没人要的东西，现在还能卖钱！”柚农余强兴说，李金柚公司以1元/斤的价格向柚农收购小柚果，不仅增加了收入，也解决了小柚果清运的问题，果园环境也变得更加整洁。

可用于食品、药品、日化用品添加剂的柚苷成品。 受访者供图

   农产品深加工是连接初级农产品与最终消费的中间环节，不仅能够提升初级农产品的附加值，分散农户农业生产遭受自然灾害的风险，也能延长农业产业链，有力推进农业产业化进程。

梅县区正加快建设国家现代农业产业园城东园区，搭建柚类精深加工科技研发中心。 受访者供图

   当前，梅县区正锚定金柚深加工这片蓝海，重点推进广东李金柚、富柚生物、嘉俊食品、珍宝金柚、金柚康等金柚精深加工企业项目，已成功开发出柚苷、甜味剂、金柚啤酒、果汁、果脯、果酱等一系列高附加值金柚产品，让金柚“年年见”变成了“天天见”。

   原标题：

          小柚果“变废为宝”之路

          梅县区持续发力柚苷提取深加工项目，延长金柚产业链条

   【来源】南方日报·梅州观察

   【南方日报记者】黄韬炜

   图片均由受访者提供（除署名外）

   【作者】 黄韬炜

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