丰顺县官下村 乡村变公园 茶园成“打卡地”

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发表于 2022-4-20 16:31:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 无星无杠 于 2022-4-20 16:52 编辑

丰顺县官下村借助生态优势挖掘茶园文旅发展空间
乡村变公园 茶园成“打卡地”

    丰顺县官下村
潭江镇官下村风景如画。(胡金辉 摄)
丰顺县官下村
游客体验采摘古树茶


   ●本报记者 李万宅

   通 讯 员 张佳胜

   宽阔平坦的道路,干净整洁的街道,错落有致的农宅,生机勃勃的田野……时下的丰顺县潭江镇官下村,一幅幅美丽乡村画卷令人心旷神怡。

   近日,记者来到官下村,只见蓝天白云之下到处青山环绕,绿水蜿蜒流淌,微风袭来,空气异常清新,整个村庄宁静安详。

   据了解,近年来,官下村坚持内修人文,外修生态,以村庄基础设施、乡村绿化、人居整治、乡风文明为重点,通过打造文化长廊、建设生态茶园等游览体验项目,提升乡村“颜值”和“内涵”,绘就乡村振兴底色。美丽的景色、生态的茶园,吸引了各方游客置身田园风光,品味乡村生活,体验“采菊东篱下,悠然见南山”的闲适与惬意。

   记者沿着村道一路走来,只见移栽的苗木生机勃勃、绿意盎然。铺设的沥青漫步道,蜿蜒曲折,路边草地翠色欲滴。一河两岸风光带打造正有序推进。远处白墙黛瓦村落掩映在青山绿水中,一幅秀美乡村的画面展现在眼前。 “如今,生态美、百姓富、产业旺、文化兴的魅力乡村在官下村已现雏形。每天,随手拉开窗帘就能看见银杏树,房前也是整齐的桂花树,老家变得越来越美了!” 村民张益华动情地告诉记者。

   随后走进苏屋田荷花池,空气中弥漫着清新的花香。一阵轻风拂过,荷塘里层层叠叠的荷叶如同身姿轻盈的女子随风起舞,充满了诗情画意。随处可见游客或携朋友、家人赏荷拍照,或在凉亭下静静观赏,甚是惬意。站在池边远眺,溪水如翠玉般青碧,水中鱼虾在摇尾捋须。周末或节假日,带上家人来此休闲,是一件快乐的事情。

   官下村在建设生态人居的同时,还全力发展生态经济,挖掘茶园的文旅发展空间,让旅游与茶叶生产发展成文旅产业。在茶农廖锦雄的带领下,记者见到他家100多年树龄的古茶树,树高约7米,树冠直径超过7米。“每年春茶采摘一次,每株只能制成约10斤毛茶叶,800元/斤。” 古茶树主人廖锦雄介绍说。每到采茶季节,从古茶树采摘下鲜嫩的茶叶,经过杀青、炒制、烘干等程序后被制成干茶上市销售。其汤色清澈明丽,香气浓长清远,茶味醇厚清爽。近年来,官下村通过专业人士带动、合作社运营,发展茶园3000余亩,年产茶叶达20万斤。弥漫着茶香的翠绿乡村,成了人们休闲疗愈的好去处。“今后,将通过建设茶文化,提升茶叶附加值、增强市场竞争力、完善农家乐等措施来吸引更多游客。”对于未来,官下村支部书记张瑞艳有自己的打算。

   由于官下村紧邻潮汕地区,每逢周末假日,大量自驾游、团体游旅客都会纷至沓来。张瑞艳表示,官下村借助生态优势,让“乡村变公园,茶山变金山”的梦想蝶变成现实。
   来源: 梅州日报


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 楼主| 发表于 2022-4-20 16:48:05 | 显示全部楼层
本帖最后由 无星无杠 于 2022-4-20 16:55 编辑

丰顺县构建高山茶全产业链激活农业转型升级乡村振兴内生动力
科技赋能助茶产业实现二次腾飞

丰顺县官下村
在梅州市顺兴茶业发展有限公司的生态茶园里,茶农挎着竹篓采摘春茶。
丰顺县官下村
马图村马山生态茶园依山而建,呈现“远看一片林,近看一片茶”的独特风貌。
丰顺县官下村
在梅州市顺兴茶业发展有限公司生产车间,工作人员将茶叶上筛。
丰顺县官下村
村民陈美娜走进农户家进行茶叶制作直播和拍摄,帮助线上宣传销售。
丰顺县官下村
在韩山历史文化风景区,采茶工人正在采摘茶叶。
      
         清明、谷雨前后,丰顺县十万亩高山茶迎来采摘的黄金时间,各地茶农忙着抢摘春茶。

   茶叶是丰顺县的农业支柱产业之一。当前,丰顺县全力推动茶叶产业园扩容提质和高山茶产业发展。截至2021年底,丰顺县茶叶种植面积约10.9万亩,年产量6462吨,年产值逾14亿元,占全县农业总产值的三成。从一片茶叶做到一个茶业,茶叶产业园成了丰顺县农业转型升级、乡村振兴发展的重要驱动力。

   高山云雾育好茶 村民返乡种香茗

   丰顺县500米至1000米高山有547座,其中1000米以上高山57座,得天独厚的高山生态环境赋予了茶叶的高品质。近日,记者沿着蜿蜒山路来到丰顺县潭江镇,沿途连片茶山在云雾间若隐若现。车在茶山盘旋,如荡绿海翠波之中。

   在梅州市顺兴茶业发展有限公司的生态茶园,茶树吸足了甘露,树尖上冒出的点点新绿,随着茶农娴熟的采摘动作,轻快飞入竹篓。

   清晨6时许,采茶工人结伴上山采茶。随着新鲜茶叶下树,茶农忙碌的24小时也随即开启。官溪下村党支部书记张瑞艳告诉记者,一到采茶季,村民家家户户从早忙到晚,清晨采摘水仙茶叶,上午10时许阳光晒干枝头露水,才开始采摘鸭屎香茶叶。“鸭屎香茶是近几年茶叶市场的‘宠儿’,制作工序十分讲究。茶叶采摘回来要经过10至15分钟时间晒青,在阳光下萎凋,随后进行降温、上筛,温度要控制在15℃至20℃。晚上7点,制茶师傅开始浪青,每间隔1至2小时对茶叶进行‘翻身’出香气。时间到凌晨2点许,这是茶叶甘甜的关键时刻,茶叶要进行10分钟的杀青工序。第二天早上9点,茶叶经过杀青、揉捻,再上火烘焙。临近中午时分,一批批春茶才新鲜出炉。”张瑞艳说,从一片鲜茶叶到一杯佳茗,时间和火候让茶叶展现韵味,也考验茶农的匠心和功夫。

   春茶一上市,便迎来一拨又一拨潮汕茶商前来采购。村民陈美娜和张璐也利用业余时间,走进农户家进行茶叶制作直播和短视频拍摄,帮助乡亲们线上宣传销售。从清晨到深夜、茶园到车间、线上到线下,官溪下村一派丰收喜悦的景象。

   潭江镇茶叶种植面积有3万多亩,接近一半是老茶树,茶叶成了潭江农业产业化的骨干项目,也是当地农民收入的主要来源之一。“在上世纪90年代,以官溪下村为例,当地以耕作水稻为主,敢闯敢拼的村民纷纷洗脚上田,到珠三角地区发展。2000年,我刚从深圳返乡,茶叶市场最低潮的时候,一斤茶青卖不到2元。得益于乡村振兴利好政策,当地茶叶产量和质量双双提升,2021年潭江镇春茶产量达130多万斤,年产值达1.75亿元,产值较2016年翻了一番,茶叶单项人均年收入1.2万元。”潭江镇茶叶流通协会会长、梅州市顺兴茶业发展有限公司董事长张绍平说,近几年,村民看到茶产业有奔头,越来越多年轻人回到家乡,耕山种植茶叶。

   潭江镇以茶兴业拓宽致富路,是丰顺县发展特色农业产业激活乡村振兴内生动力的缩影。2018年,丰顺县茶叶产业园获批为省级现代农业产业园,得益于产业园政策扶持,全县茶产业设施装备水平得到大幅提升,构建起梅州丰顺高山茶“生产+加工+科技+营销(品牌)”的全产业链,为丰顺红色土地绿色发展注入强劲动力。

   创新模式增实效 老树新枝更著花

   在距离潭江镇官溪下村七八十公里外的龙岗镇马图村,村民同样世代以种茶为生。

   从马图村马山生态茶园观景台俯瞰茶山,群山叠峦,茶园依山而建,茶树长于崖林之间,呈现出“远看一片林,近看一片茶”的独特园区风貌。“我们以生态茶园标准进行管理,采用病虫害绿色防控技术,引山泉水用雾炮机进行自动化灌溉,采取人工除草,施用有机肥,打造绿色、生态、有机、健康的马山茶。”广东龙岗马山茶业股份有限公司副总经理梁茜介绍,在不使用化学农药的情况下,丰富了茶园生物多样性,增强了病虫害自然调控能力,茶叶质量也稳步提升。

   记者了解到,目前,丰顺县已建成1个综合性高新技术集成示范基地,9个复合型高新技术集成示范基地和14个茶叶标准化生态茶园示范基地。同时,丰顺县还重点推广智能监控及水肥一体化管理技术、病虫害绿色防控技术以及物种生态位配置技术,覆盖面积达2600亩,初步形成了丰顺高山茶产业生态茶园体系。

   近年来,丰顺县与广东省农业科学院、高校等科研院校合作,引进茶树良种,建设种苗基地,组织专业种养培训,全面加强茶叶生产的质量安全建设,推进无公害、绿色、有机茶叶产地产品认定。其中,丰顺高山茶获“中国气候生态优品”称号,“马图绿茶”获批为国家地理标志保护产品,马山茶多次获评全国名优茶质量特等金奖、金奖,韩山岩露茶、顺兴满堂香、凤畲单丛等茶叶曾获评“广东十大好春茶”。

   “当前,丰顺县茶叶产业园提质扩容按照‘龙头引领、强农兴业、接二连三、延链增效’规划思路,以‘一核一带两区八基地’的功能分区布局进行规划,由牵头实施主体广东龙岗马山茶业股份有限公司联合其他7家实施主体共同实施,开展农业设施、产业融合、科技研发与信息支持和农业品牌等项目建设。”丰顺县农业农村局相关负责人介绍,丰顺县将重点从茶叶加工(精加工)、科技研发与品牌建设方面加强投入,形成全产业链完整、产业融合发展趋势显著、产品品质及品牌效益凸显的现代农业产业园,助力丰顺茶产业实现“二次腾飞”。

   以茶会友迎客来 茶旅融合促发展

   在韩山历史文化风景区海拔千米以上的高山上,韩岽笼云,茶田拢翠,绮丽如画。近期,韩山野生杜鹃花竞相开放,与茶山云海共绘春日盛景,成了游客踏春出游的好去处。

   韩山以千亩茶园为基础,推动“茶旅融合”模式纵深发展,规划打造硒茶山谷、梅州国际茶叶博物馆、韩山茶博园、云雾茶山、生态茶厂、高山茶业研究院等为一体的茶旅观光线路,形成集“种植、采摘、加工、体验、研发、展销”的世界茶文化体验地。

   走马丰顺各地茶园基地,龙岗镇以革命老区红色村马图村为龙头,打造成集红色文化教育、生态康养体验、茶文化交流于一体的茶文化产业园,形成“红色老区 绿色发展”的茶叶发展特色;八乡山镇把茶文化元素融入乡村旅游,开发打造具有八乡山特色的茶文化旅游产品和茶旅线路;潭江镇凤坪畲族村高标准创建“中国少数民族特色村寨”和打造“中国畲族故里”,规划畲族特色文化民族展示中心,将畲族文化、茶业产业、特色旅游和美丽乡村建设等有机结合,助推乡村振兴发展。

   据了解,丰顺县以生态茶园建设为基础,以茶为媒,以茶会友,结合休闲旅游热点作为突破点,重点发展梅州韩山生态区、潭江古茶树文化旅游融合区,培育提升韩山、马山、顺兴、凤畲、龙丰、华承、九龙嶂、嘉洪大周湖等八个茶旅融合基地。

   当前,丰顺县还将以省级现代农业产业园为契机,充分发挥生态、温泉、文化等资源优势,大力发展“茶旅融合”,培育文化创意、健康养生、休闲运动等新业态,加快创建全域旅游示范县。

   ●本版撰文 林玉莹 郑坤 叶思琪 本版摄影 高讯 吴腾江 李龙  

   来源: 梅州日报

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