时空网友泮坑烧烤活动,报名已截止~~

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[LV.3]偶尔看看II

71#
 楼主| 发表于 2008-11-27 09:20:08 | 只看该作者
已经在准备买东西了,再不确定下来,嘿嘿,一个个见面后找田心的小孩帮忙打PP

该用户从未签到

72#
发表于 2008-11-27 11:43:38 | 只看该作者
   我怎么又来晚了啊?

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[LV.1]初来乍到

73#
发表于 2008-11-27 13:57:45 | 只看该作者
 
引用( 小兔子乖乖 )
我住四横街(富源大酒店)附近,这边不知道有没有顺风车咧?呵呵~ 不过..

我拖板车去拉你

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[LV.3]偶尔看看II

74#
 楼主| 发表于 2008-11-27 15:20:56 | 只看该作者
 
引用( 冰蓝T透 )
我怎么又来晚了啊?
   呀呀。来得晚点,更好,有现成的吃

该用户从未签到

75#
发表于 2008-11-27 15:23:53 | 只看该作者
就烧烤啊,有其他不.......建议包包饺子也不错

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[LV.4]偶尔看看III

76#
发表于 2008-11-27 15:40:03 | 只看该作者
小兔子,以毒攻毒

该用户从未签到

77#
发表于 2008-11-28 20:38:12 | 只看该作者
明天什么时候集合啊

该用户从未签到

78#
发表于 2008-11-28 20:43:08 | 只看该作者
以毒攻毒?呵呵,不失为一个好方法!只是没知道明天有没有空了,真可惜~
有我号码的同志,到时咱们保持联系吧!小兔子只要有空一定去!

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[LV.10]以坛为家III

79#
发表于 2008-11-28 20:46:58 | 只看该作者
3.组装、点火和烧烤基本步骤

先准备好组装烧烤炉的零件和碳料,依照说明书将烧烤炉、支架和围板组装好,再引燃烧烤碳。

“红客”系列烧烤用品,一切问题都可以迎刃而解。

a.在炭网上铺一层木炭并堆成金字塔形,倒入酒精等助燃剂并让木炭充分吸收,时间约一分钟,(如果选用的是“红客”神奇易燃炭,则无须添加任何助燃剂)。点燃预先准备好的条状纸条放进炉中,木炭开始燃烧。如果怕清理麻烦可在木炭下垫一张铝箔,但燃烧会受一定影响。

b.木炭开始燃烧,伴随有少量黑烟。此时加上烤网。燃烧10-15分钟后,明火逐渐减小或消失,木炭表面出现白色灰状物,表明已到达理想的烧烤温度。此时将木炭均匀摊开,将手置于烤网上方,手有炙热感。

c.将需要烧烤的食物均匀摆在烤网中央,力争各处食物受热均匀。

d.烧烤过程中按需要对食物的位置作调整,以使各部受热均匀。如烧烤的是牛扒等大且厚的食品应在烤熟一边以后再另一边,否则将很难烤熟并有可能烤焦。

烧烤的时候,不要忘记在食物串上涂抹少许油,并不时翻动食物。这样烤出来的食物味道更香,也不易烤糊。食物熟的时候,涂抹自己喜爱的酱类,加入调料。 最后,大功告成,快请朋友与你一起分享吧!

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