本帖最后由 无星无杠 于 2021-12-11 13:11 编辑
萝卜平时都是做汤吃,今天用它做一道新的吃法
来源:小萝卜爱美食
1、准备青萝卜和胡萝卜去皮然后擦成细丝,然后焯水2分钟捞出备用
2、捞出的萝卜丝放入凉水后,一定要攥干水分,然后放在案板上用刀剁成碎末
3、开始调味,里面放入适量的盐、鸡精、花椒粉、少许的生抽和葱花
4、打入两个鸡蛋,再加入两大勺普通的面粉和少许酵母粉
5、搅拌均匀后,醒发半个小时
6、锅中倒入食用油,油热5成后,用虎口挤出丸子,然后开中小火慢炸
7、炸至外表金黄色熟透即可捞出装盘
简单的萝卜丸子做好了,如果你也喜欢做家常菜,欢迎关注哦
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