黑龙江2018美食排行榜！哪个是你心里的第一？

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　　黑龙江2018美食排行榜！哪个是你心里的第一？

鸡西冷面冷

面是朝鲜族的传统食品。在鸡西经演变后，溶入了东北人饮食口味，具有浓郁的地方风味。

白肉血肠

　　白肉血肠其全称应该是“酸菜炖白肉血肠”。酸菜切成细丝，飞刀切出整齐的白肉和血肠，大火狂炖，美味至极。

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松仁小肚

松仁小肚是哈尔滨正阳楼名产，属于风味产品。色红清香，入口爽利，易咀嚼。

　　烤冷面烤泠面，

有碳烤、铁板烤和油炸三种。味道松软可口，酱香扑鼻，吃起来很劲道，鲜辣醇香。

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　　大庆坑烤鸽子

　　大庆坑烤鸽子，是黑龙江省大庆市的一种地方特色美食。坑烤出来的鸽子，肉质嫩滑，味道鲜美。

　　松仁玉米

松仁玉米是一道东北菜，玉米鲜甜，松仁香而脆，是一道不可多得的美食。

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齐齐哈尔烤肉

　　齐齐哈尔烤肉的主角是牛肉，调料很是特别。烤出来的肉富有弹性而不韧，是烤肉界的佼佼者。

　　水晶肚

水晶肚是黑龙江的特色美食。水晶肚不用淀粉凝结，而是靠猪肉皮冻凝固而成。

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拌生鱼拌生鱼

用上好的米醋浸腌，再佐以各种调料拌食。味极鲜嫩、酸辣开胃，独具风味。

　　鸡西辣菜

　　鸡西辣菜以辣拌为主，多达五十余种，凡常见的蔬菜、肉类和海鲜均可入菜，口味都是辣，香，鲜。

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粘豆包

　　“粘豆包”也叫“年豆包”，就是过年时包的年饽饽。黄的、黑的、白的，口感软糯，微甜不腻。

黄米切糕

　　黄米切糕又称年糕，广泛流行于山东及东北的一种汉族传统小吃。口感绵软香甜，色泽黄、红相间。

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　　玫瑰酥饼

　　瑰酥饼是黑龙江牡丹江市风味小吃，系用面粉、白糖等制坯烤制而成。具有甜香酥脆，花香气浓的特点。

东北大拉皮

　　东北大拉皮是东北的知名小吃，以劲柔爽口，味道鲜美而受东北人喜爱。

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渍菜粉

　　渍菜粉，又名酸菜粉，色泽明黄闪亮，口味独特香浓，是冬季里，东北人餐桌上少不了的一道家常菜肴。

龙江海米蕨菜

　　龙江海米蕨菜属于东北菜，主要原料是蕨菜、虾米，口味是鲜，工艺是焯。

克东腐乳

　　克东腐乳是黑龙江省的名牌食品，其特点是色泽鲜艳，质地细腻而柔软，味道鲜美而绵长，具有特殊的芳香气味。