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 转帖:只用平底锅,在家也能做极品葱油饼

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[LV.Master]伴坛终老

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发表于 2017-1-31 09:30:10 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
  转帖:搜狐美食 只用平底锅,在家也能做极品葱油饼
 转帖:只用平底锅,在家也能做极品葱油饼
葱油饼

  今天发的葱油饼,算是简易版,在家用一口平底锅就可以做。葱油味简直让人上瘾,香得让人想爬墙。




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沙发
 楼主| 发表于 2017-1-31 09:36:25 | 只看该作者
本帖最后由 无星无杠 于 2017-1-31 09:48 编辑

 转帖:只用平底锅,在家也能做极品葱油饼
  食用油中放入15g面粉,加适量盐拌匀调成油酥




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板凳
 楼主| 发表于 2017-1-31 09:36:52 | 只看该作者
本帖最后由 无星无杠 于 2017-1-31 09:49 编辑

 转帖:只用平底锅,在家也能做极品葱油饼
200g面粉中注入100g水,混合均匀




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地板
 楼主| 发表于 2017-1-31 09:37:09 | 只看该作者
本帖最后由 无星无杠 于 2017-1-31 09:49 编辑

 转帖:只用平底锅,在家也能做极品葱油饼
慢慢揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒20分钟,分成大小一致的几等份




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5#
 楼主| 发表于 2017-1-31 09:37:28 | 只看该作者
本帖最后由 无星无杠 于 2017-1-31 09:52 编辑

 转帖:只用平底锅,在家也能做极品葱油饼
将小面团搓成长条后按扁,表面刷上一层油酥,铺入猪油块和葱花。





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6#
 楼主| 发表于 2017-1-31 09:37:59 | 只看该作者
本帖最后由 无星无杠 于 2017-1-31 09:53 编辑

 转帖:只用平底锅,在家也能做极品葱油饼
卷起,稍作按压成为面饼状





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7#
 楼主| 发表于 2017-1-31 09:38:17 | 只看该作者
本帖最后由 无星无杠 于 2017-1-31 09:51 编辑

 转帖:只用平底锅,在家也能做极品葱油饼

 转帖:只用平底锅,在家也能做极品葱油饼
平底锅热油,放入面饼煎至熟透(每次翻面前都要在面饼表层刷上油),直至两面呈金黄色






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8#
 楼主| 发表于 2017-1-31 09:41:15 | 只看该作者
本帖最后由 无星无杠 于 2017-1-31 09:52 编辑

 转帖:只用平底锅,在家也能做极品葱油饼

 转帖:只用平底锅,在家也能做极品葱油饼
直接咬,或切成块分食




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9#
 楼主| 发表于 2017-1-31 09:42:07 | 只看该作者
本帖最后由 无星无杠 于 2017-1-31 09:47 编辑

 转帖:只用平底锅,在家也能做极品葱油饼
趁热吃、又香又酥





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10#
 楼主| 发表于 2017-1-31 09:43:08 | 只看该作者
本帖最后由 无星无杠 于 2017-1-31 09:46 编辑

 转帖:只用平底锅,在家也能做极品葱油饼

 转帖:只用平底锅,在家也能做极品葱油饼
一张葱油饼 一碗豆花,是最简单的满足






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