本帖最后由 方便冇也 于 2016-5-29 16:07 编辑
顺德醉鹅世家第十分店江南店6.1号盛大开业!
走地靓鹅+秘制配方+高超厨艺
终于在江南又可以吃到地道美味的 醉鹅了! 耶! 重点推荐:秘制醉鹅
一碗自制配方、一支酒、一碗蒜,开始炒! 满满一锅都是鹅肉,老板一直坚持用优质的走地靓鹅,在煸炒过程中可以炒出点点鹅油,所以吃起来不会肥腻,皮薄肉厚,脂肪少。
一大盘鹅肉,倒入锅中翻炒!
大锅的鹅肉汤汁沸腾到差不多的时候,将完整的一壶酒倒入整锅鹅肉中,老板边倒边强调:倒酒一定要完整的一壶倒完,不能倒一半到后面再倒,要一口气,一滴不漏。
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芳香扑鼻的鹅肉味 服务一流的店帅小二 准备开动!
接着盖上盖,再洒上适量的酒,马上红红的火焰蹿起,散发出浓郁的酒香,场面好壮观!师傅功夫好了得!搭配老板秘制配方,让人无可抗拒的香味扑鼻而来!
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