签到天数: 22 天 连续签到: 1 天 [LV.4]偶尔看看III
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淮山不仅是道菜,更是一味药,健脾胃、益肺肾、补虚嬴…既然吃得多,也见得多了。那长约1.8米,重达53斤的巨型淮山,你见过不?
4日上午,家住梅江区三角镇梅塘村的村民侯先生向记者报料称,3日下午在他家的竹林处挖出了一个长约1.8米,重达53斤的巨型淮山。
5日上午,在侯先生家里,记者见到眼前的淮山外皮赤黄色,多根须茎攀附在上面。由于比较笨重,记者与侯先生一同用绳子才将它抬到院子处。现场侯先生拿来皮尺量的淮山长约1.8米,同时称其重达53斤。
记者在网上查阅得知,淮山一般长度在30—60厘米,超过1米的实为罕见。侯先生告诉记者,53斤的淮山并不稀奇,前两年他家的竹林先后挖出45斤,73斤的巨型淮山。当记者问及种植技巧时,他坦言都是让淮山自行生长的没怎么打理它们。
随后,记者跟随侯先生来到他挖出淮山的竹林处,虽然坑回填了,但在挖出“巨无霸”淮山的地方还有一个直径超过1.2米、深度0.8米的大坑。
记者在现场观察了一下发现,淮山生长的地方土质非常松软,是一种类似沙质的土壤。据侯先生介绍,能够结下这么大的淮山,除了生长时间长外,很大原因是在于土质。“一个是要把淮山种在疏松的泥土里,而且也种了好多年了,直到前两年才去挖。”侯先生说道。侯先生表示,自己种的淮山清甜,吃起来也很粉糯,会和以往一样送给亲戚朋友吃,同时自己也会留一部分。
来源:梅州日报
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