本帖最后由 无星无杠 于 2015-12-14 18:32 编辑
冬天为什么要吃羊肉: 1.冬天吃羊肉健脾。脾虚者,饮食不好,而羊肉可健脾,吃后可调理,饮食会好转。
2.冬天吃羊肉理气,气不顺者,如经常咳嗽之人,因为体内害气重,所以多吃可以让气顺畅,心情舒畅。
3.冬天吃养肉暖身。冬天多吃羊肉可以抵御寒冷,让我们整个身体暖和起来,比其它的补品来得实际。 4.冬天吃羊肉补血。冬天的时候多吃可以促进血液循环,加速新陈代谢。 5.冬天吃羊肉补气。气不通不畅者,多吃羊肉可以补气,健身。 6.冬天吃羊肉暖胃。羊肉性温,冬天多吃可以起到暖胃的作用,让胃的运动更合理。
但是,吃羊肉也有不少细节需要注意,有很多禁忌、和不宜。
冬天吃羊肉注意事项:羊肉性温热,常吃容易上火。因此,吃羊肉时要搭配凉性和甘平性的蔬菜,能起到清凉、解毒、去火的作用。凉性蔬菜一般有冬瓜、丝瓜、油菜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇、莲藕、茭白、笋、菜心等;而红薯、土豆、香菇等是甘平性的蔬菜。冬至吃羊肉适合人群:一般人都可以良用。尤其适用于体虚胃寒者。
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