橄榄，只有丰顺人才懂得欣赏的美味！

北极星

更有橄榄和白萝卜炖成的“青龙白虎汤”，听这名字就不一般，煲好后一喝，橄榄的甘、萝卜的甜，喝后喉咙回甘不断，喉咙顿觉舒坦了不少~

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7 、吃法七：橄榄酒
利用橄榄果酸把中草药的精华元素分解出来，与橄榄特殊元素溶解于酒中，药乘酒势、酒助药力，使人体易于吸收。
　　在日常生活饮食中饮食一点点，就可达到强身、健体、延年益寿的效果，有清热解毒，利咽化痰、生津止咳等作用。

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8、 吃法八：九制甘草橄榄


用新鲜橄榄加上白沙糖、食盐、甘草、茴香、八角、丁香、陈皮等香料一起腌制，腌制好的橄榄会变成墨绿色，此时取出烘干到表皮皱皱的就可以吃啦~
　　九制甘草橄榄不追求清甜爽脆，而是有一定韧度和咀嚼度,吃起来有浓厚的甘草甘味、甜、酸均有,让你百吃不厌。

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9、 吃法九：橄榄汁


将大个的橄榄捣烂取汁饮用，甘甜爽口，风味独特，保留了橄榄的原有风味。夏天拿去冰箱冰一下再喝，一口喝下去，冰凉的感觉瞬间让人感觉舒爽，加上橄榄的甘甜、生津，双重作用让你清凉到底！

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10、终极吃法：直接生吃！！


在丰顺过年时节，做喜糖，橄榄是必备的年货，装在小盘子里出门。

那谁~

橄榄汤好喝

国士之风

别这么说，我梅城人也很喜欢橄榄和油甘喔！

不过我外公是丰顺人，可能因此我也特别喜欢丰顺的云片糕、捆粄等等~

统彤

　　确实是这样的事在。