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每日一素之父亲节特别推介

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[LV.7]常住居民III

楼主
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发表于 2015-6-21 14:25:16 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
我们总是到了父亲节才会想到老爸,除了对他说一句“节日快乐”外,抽出一个周末的时间为老爸做一桌大餐吧!不少男性到了中年会出现啤酒肚,不仅外观不佳,也代表健康不佳,好的饮食调节是十分重要的,建议避免大餐,多吃蔬果。
以前吃素多是实惠主义者的选择,现在则是享受主义者的最爱。无论是为了健康,抑或环保,素食也是一种时尚。有机食材优先,选用橄榄油烹饪,口味清淡,不用味精以及其他添加剂,尽可能减少人体负担。
蓝莓山药
做法:山药蒸熟,做成泥,调味后做成球形,山药球上挤上蓝莓酱,摆盘即可。
功效:山药含人体必需的氨基酸和VC,能起到预防心血管疾病、脂肪堆积、动脉硬化,增强免疫力。




腐皮笋丝卷
做法:笋干撕细,调味,用豆腐皮包裹成条状,过油炸,切段,再入锅红烧。
功效:富含大豆蛋白及粗纤维,清肺养胃,止咳消痰。




凉拌海茸
做法:海茸、黄瓜切丝,调味,加入香菜。
功效:天然绿色食品海茸,富含胶原蛋白、VA、钙、碘、铁、锌等多种营养物质,可滋润皮肤,增强体质,对男性来说,是绝对的补钙佳品。











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[LV.Master]伴坛终老

沙发
发表于 2015-6-22 12:54:21 | 只看该作者
  很好呢,自己家中想做就不大现实吧?
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[LV.7]常住居民III

板凳
 楼主| 发表于 2015-6-22 13:13:45 | 只看该作者
统彤 发表于 2015-6-22 12:54
  很好呢,自己家中想做就不大现实吧?

食材都是普通、容易采购到的。
个别如海茸之类,三角塘结缘斋菜店有售。

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