用品牌来打造地方特色小吃

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[LV.10]以坛为家III

楼主
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发表于 2015-5-31 13:53:15 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
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[LV.9]以坛为家II

沙发
发表于 2015-5-31 15:58:53 | 只看该作者
深圳好多类似的店
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[LV.9]以坛为家II

板凳
发表于 2015-5-31 16:00:16 | 只看该作者
建议再突破下,比如24小时营业的?
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[LV.10]以坛为家III

地板
发表于 2015-6-1 19:31:11 | 只看该作者
现在江北的淹面精肉汤6块都不是谁都天天食得起,要你那样搞除非不起价而且口味卫生等还更好就可能有路,要不然只是概念!
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[LV.10]以坛为家III

5#
 楼主| 发表于 2015-6-2 11:00:29 | 只看该作者
当年江边路的某店40元一份天价掩面都有人食啊。6块钱都食唔起,我也就没话可说了!真想做个调查,除了食6块钱掩面外,还有什么更便宜好吃!当然肯定要起价。因为卫生条件,装修格调等。因为定位中高端,所以选址是要精心考虑的。我个人认为在中心商务区,主要客户群锁定白领,学生,小资等对生活有所追求的。当然,在实现之前一切都是概念。
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[LV.6]常住居民II

6#
发表于 2015-8-10 22:29:42 | 只看该作者

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[LV.5]常住居民I

7#
发表于 2015-8-14 17:18:40 | 只看该作者
旁听生 发表于 2015-6-2 11:00
当年江边路的某店40元一份天价掩面都有人食啊。6块钱都食唔起,我也就没话可说了!真想做个调查,除了食6块 ...

现在有个叫大浦颜面的摊位 !有点沙县的味道了

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[LV.10]以坛为家III

8#
 楼主| 发表于 2015-8-14 17:21:11 | 只看该作者
灰wu基ba号 发表于 2015-8-14 17:18
现在有个叫大浦颜面的摊位 !有点沙县的味道了

感谢支持。不知大埔颜面的规模,和部局,生意如何?

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