当前位置:»论坛 › 梅州围龙圈 › 客家文化 › 帖子
返回列表 发新帖
点标签看更多好帖
如何 鸡肉 枸杞

客家娘酒鸡如何制作

[复制链接] 0
收藏 7
回复 4833
查看 打印 上一主题 下一主题
对酒听歌

签到天数: 364 天

连续签到: 1 天

[LV.8]以坛为家I
楼主
跳转到指定楼层
发表于 2014-9-10 19:43:28 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
本帖最后由 ＊春暖花香＊ 于 2014-9-16 09:27 编辑

制作步骤：

  • 把材料准备好。
  • 鸡洗干净，切成块。
  • 枸杞用水泡浸一下，洗干净
  • 姜去皮切成米粒状，用油爆香后，铲起备用。
  • 用余油把鸡块炒到金黄。
  • 加入1小匙砂糖，翻炒均匀。
  • 加入客家娘酒。
  • 大火煮开转入砂锅中。
  • 加入炒香的姜粒。
  • 轻轻拌搅均匀后加入枸杞。
  • 盖上锅盖，中小火炖煮30分钟。
  • 香浓醇厚的客家娘酒鸡就做好了。
  • 经过砂锅炖煮的客家娘酒鸡，娘酒的味道全部浸入鸡肉之中，还没等揭盖就闻到甘甜酒香。
  • 甜香醉人，浓醇可口，十分入味。
  • 那饱含客家娘酒鸡的精华汤汁可绝对不能浪费，吃完鸡肉再喝汤，全身暖烘烘、热融融的，非常的惬意。
回复

使用道具 举报

你喜欢看
采花的蜻蜓

签到天数: 42 天

连续签到: 2 天

[LV.5]常住居民I
沙发
发表于 2014-9-10 19:48:52 | 只看该作者
太甜不好
回复

使用道具 举报

统彤

签到天数: 1885 天

连续签到: 8 天

[LV.Master]伴坛终老
板凳
发表于 2014-9-10 21:38:01 | 只看该作者



      过程真的就是这样的吗，没忘掉什么吧？

回复 支持 反对

使用道具 举报

统彤

签到天数: 1885 天

连续签到: 8 天

[LV.Master]伴坛终老
地板
发表于 2014-9-10 21:38:27 | 只看该作者
     不过也够详细的了，关健是我们还学不会。
回复 支持 反对

使用道具 举报

人D,无奈

签到天数: 784 天

连续签到: 1 天

[LV.10]以坛为家III
5#
发表于 2014-9-16 02:53:10 | 只看该作者
题错了，应是客家娘酒鸡如何制作，看内容是溜写鸡了，呵
回复 支持 反对

使用道具 举报

对酒听歌

签到天数: 364 天

连续签到: 1 天

[LV.8]以坛为家I
6#
 楼主| 发表于 2014-9-16 09:26:12 | 只看该作者
人D,无奈 发表于 2014-9-16 02:53
题错了，应是客家娘酒鸡如何制作，看内容是溜写鸡了，呵

是的
回复 支持 反对

使用道具 举报

对酒听歌

签到天数: 364 天

连续签到: 1 天

[LV.8]以坛为家I
7#
 楼主| 发表于 2014-9-16 09:26:34 | 只看该作者
漏了字
回复

使用道具 举报

永守麦田

签到天数: 9 天

连续签到: 1 天

[LV.3]偶尔看看II
8#
发表于 2014-9-19 16:54:23 | 只看该作者
这娘酒鸡很好吃哦。得仔细看看制作方法了
回复 支持 反对

使用道具 举报

返回列表 发新帖

使用高级回帖 (可批量传图、插入视频等)快速回复
高级模式
B Color Image Link Quote Code Smilies
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册会员

本版积分规则   Ctrl + Enter 快速发布  

发帖时请遵守我国法律，网站会将有关你发帖内容、时间以及发帖IP地址等记录保留，只要接到合法请求，即会将信息提供给有关政府机构。

广播台

      关闭

      最新公告上一条 /1 下一条

      返回顶部找客服
      快速回复 返回顶部 返回列表