这是客家什么特产?叫啥~

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[LV.8]以坛为家I

11#
发表于 2014-7-26 21:16:37 | 只看该作者
看到河源有卖,很香啊!
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[LV.6]常住居民II

12#
 楼主| 发表于 2014-7-27 14:27:26 | 只看该作者
素渊 发表于 2014-7-26 21:16
看到河源有卖,很香啊!

恩恩, 确实是很香。 不知道这边有没有地方有卖的?
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[LV.6]常住居民II

13#
 楼主| 发表于 2014-7-27 14:28:20 | 只看该作者
Coast清风 发表于 2014-7-26 18:20
我也吃过,不知道喊什么,梅州本地不知道哪有做这样的,不过知道江西就很多地方有做这样的···· ...

是啊  蛮香的, 就是不知道这个叫啥,  版主 咱这地方没有地方卖这东西的吗
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[LV.6]常住居民II

14#
 楼主| 发表于 2014-7-27 14:29:16 | 只看该作者

一开始看那品相我也觉得不好吃, 吃过才知道, 还是很不错的, 很香~
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[LV.6]常住居民II

15#
 楼主| 发表于 2014-7-27 14:29:41 | 只看该作者
拜基甲 发表于 2014-7-26 19:07
粘米粉加少许自发面粉调成稀糊,用平底勺炸。
自己做的话多加鸡蛋,更脆。 ...

大哥真是行家~~
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[LV.6]常住居民II

16#
 楼主| 发表于 2014-7-27 14:30:24 | 只看该作者

叫铁勺吗?~  这名字 听起来很奇怪!
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[LV.6]常住居民II

17#
 楼主| 发表于 2014-7-27 14:31:07 | 只看该作者
统彤 发表于 2014-7-26 19:35
  根本不是客家本地的特色美食,不过梅州确实有卖这东西。

统彤 ,知不知道这叫啥名啊。!哪里有卖
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[LV.6]常住居民II

18#
 楼主| 发表于 2014-7-27 14:32:27 | 只看该作者
统彤 发表于 2014-7-26 19:37
  美中不足的是 品尝起来一股子生油味?如果用好的猪油炸出来的效果又完全不一样。
...

是 的,  我估计是用的什么豆油 之类的,,如果是好油的话味道一定更好。
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[LV.Master]伴坛终老

19#
发表于 2014-7-27 16:36:41 | 只看该作者
小米加步枪 发表于 2014-7-27 14:32
是 的,  我估计是用的什么豆油 之类的,,如果是好油的话味道一定更好。
...

  不是地沟油炸的就不怕。
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[LV.Master]伴坛终老

20#
发表于 2014-7-27 16:38:55 | 只看该作者
小米加步枪 发表于 2014-7-27 14:31
统彤 ,知不知道这叫啥名啊。!哪里有卖

  这我还真的不知道,我不喜欢食炸得大热的食品,虽然吃起来很香,吃多了怕身体受不了,所以没关注哪儿有卖,不好意思啦。
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