【我是大主厨】我最爱最拿手的（四）《酸辣猪大肠》

媚·媚 · 发表于 2011-7-21 17:27:16

我简单跟你说下吧，图片就没有哦，呵呵
先把猪大肠拿盐跟白醋合着扎，去掉骚味，接着是把大肠里面的油去干净；然后锅里放水把大肠煮开，方便一会切开；接着先炒咸菜、西红柿，半熟的时候再放大肠，差不多时加点白醋跟糖、盐，味精就不用了，最后再放点青尖叫。
哈哈，我的语言组织能力比较差，希望你看得懂

引用( づ飯团○Оοo )

哇，这个是我喜欢的。楼主，求菜谱。

水哥 · 发表于 2011-7-21 17:28:58

我还以为大肠就生的切呢~~，暴炒到熟，这样比较脆~

引用( 媚·媚 )

我简单跟你说下吧，图片就没有哦，呵呵先把猪大肠拿..

水哥 · 发表于 2011-7-21 17:37:38

她这大肠，看着漂亮，我怕吃起来太韧——她是煮着熟的

媚·媚 · 发表于 2011-7-21 17:52:18

水哥改天要不要来我家试试？保证你萃萃的

引用( 水哥 )

她这大肠，看着漂亮，我怕吃起来太韧——她是煮着熟的

水哥 · 发表于 2011-7-21 17:54:06

又点我死穴，明知道我不敢去的~

不过没关系，我们派小哈去，怎样，她也是大厨哦~

引用( 媚·媚 )

水哥改天要不要来我家试试？保证你萃萃的引用( 水哥 ) 她这大肠，看..

寒冰火 · 发表于 2011-7-21 18:09:33

流口水了

大脸撑在小胸上 · 发表于 2011-7-21 19:20:09

胃在你那心跑了咋办

媚·媚 · 发表于 2011-7-22 09:03:47

我私下跟小哈联系了，她说她很忙，还是你自己亲身体会才知道大肠的翠

引用( 水哥 )

又点我死穴，明知道我不敢去的~不过没关系，我们派小哈去，怎样，她也..

水哥 · 发表于 2011-7-22 09:13:00

你的那道菜，早就吃光或者坏了。

什么时候有足够靓的菜，我会半中午去敲你的门的

引用( 媚·媚 )

我私下跟小哈联系了，她说她很忙，还是你自己亲身体会才知道大肠的翠 ..

媚·媚 · 发表于 2011-7-22 10:22:59

晚上才可以来，中午12点下班，2点就要上班呢

引用( 水哥 )

你的那道菜，早就吃光或者坏了。什么时候有足够靓的菜，我会半中午去敲..

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