现在在梅城哪能吃到杂酱面

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[LV.5]常住居民I

11#
发表于 2012-8-30 12:18:05 | 只看该作者
江南文化路就有
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[LV.Master]伴坛终老

12#
 楼主| 发表于 2012-8-30 12:33:06 | 只看该作者
林西锄 发表于 2012-8-30 12:18
江南文化路就有

  对我来说,这是好消息,明早跑步前去吃,找到的话明天不吃腌面了。
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[LV.8]以坛为家I

13#
发表于 2012-8-30 17:21:11 | 只看该作者
感觉杂酱面不好吃....有点腻....
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[LV.9]以坛为家II

14#
发表于 2012-8-31 10:39:45 | 只看该作者
无星无杠 发表于 2012-8-29 17:32
知道,不一样的口感。

喔喔,那就不知道了
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[LV.5]常住居民I

15#
发表于 2012-8-31 12:31:22 | 只看该作者
买来营口大酱自己做,超级简单,

牛肉或者猪肉碾碎炒香后,加入大酱同炒片刻,加点水稀释一下,别太硬,煮开了就可以起锅了,面条就照常规煮出来过过冷河,就可以拌着吃了,这是干吃法,

湿吃法是,用卤牛肉的汤做上汤底,加上煮好的大酱撒在上面,加点葱花或香菜,喜欢辣的可以加点老干妈辣椒油什么的,保证你吃到耳朵欲欲舌嘛爽爽啊,
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[LV.Master]伴坛终老

16#
 楼主| 发表于 2012-8-31 12:42:53 | 只看该作者
情姐姐 发表于 2012-8-31 12:31
买来营口大酱自己做,超级简单,

牛肉或者猪肉碾碎炒香后,加入大酱同炒片刻,加点水稀释一下,别太硬,煮 ...

这就是说,自己家中都可以弄来吃。
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[LV.5]常住居民I

17#
发表于 2012-8-31 12:49:17 | 只看该作者
自己家弄的,没任何香料,好吃多了,

过几天发个做法你参考下,
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该用户从未签到

18#
发表于 2012-8-31 13:58:43 | 只看该作者
说的不错 值得赞一个


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该用户从未签到

19#
发表于 2012-9-4 17:19:58 | 只看该作者
大军韩菜馆有炸酱面,温热的,个人感觉是一般。楼主要吃可以去那试一下.
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[LV.9]以坛为家II

20#
发表于 2012-9-7 10:11:37 | 只看该作者
有就有,就是没有正中的
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